かじゅあるちゃいなだいにんぐ あしかが びりゅうてい

カジュアルチャイナダイニング 足利 美龍庭

[中華料理]

栃木県足利市葉鹿町1-5-9  

TEL:0284-55-6619

お知らせ

本格的な中国料理のおつまみ仕込みました。

群馬県太田市・桐生市からアクセス抜群の足利 美龍庭

 

おすすめメニューも少し新たな料理を加えました。

 

花咲クラゲのレモン甘酢漬けとホタルイカの紹興酒漬け

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わかりやすく花咲クラゲっていう料理名にしてますが、海蜇頭(ハイジョトウ)という海月の頭の部分です。花が咲いたような綺麗な見栄えです。

普段は、クラゲの傘の部分を提供していますが、このクラゲの頭がまた独特の食感で美味。臭みも全くなく、コリコリ食感がたまりません。

レモンを効かせた甘酢で漬けたので、さっぱり美味。日本酒飲みながらでも最高ですね^^

日本酒も幅広く取り揃えております。

近日中に新たな日本酒も入荷予定。

 

ご来店お待ちしております。

更新日:2017/04/12