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■キャバブ Kabab ※キャバブにはライス又はナンが付きます。
キャバブはペルシャ・トルコではもっとも有名な炭火で焼いた肉料理。そのおいしさは一度食べたら忘れられません。 |
| クビデ キャバブ (牛挽肉の串焼き) Kubide Kabab |
¥1,320 |
| ジュジェ キャバブ (若鶏の串焼き) Juje Kabab |
¥1,150 |
| シシ キャバブ (羊肉の串焼き) Shish Kabab |
¥1,470 |
| チキン シシキャバブ (鶏肉の骨付き串焼き) Chikin Shish Kabab
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¥1,050 |
| ドネル キャバブ (牛肉・ナン・野菜) Doneru Kabab |
¥1,400 |
| チキン ドネル キャバブ (鶏肉・ナン・野菜) Doneru Kabab |
¥1,100 |
| イスカンダル キャバブ (牛肉・ナン・ピリ辛ソースヨーグルト) Eskandar
Kabab |
¥1,650 |
| ログメ キャバブ (牛挽肉・ナン包み) Logme Kabab |
¥1,050 |
| マックスース@ (牛挽肉と羊肉の盛合せ) Makusos no1 |
¥2,230 |
| マックスースA (牛挽肉と鶏肉の盛合せ) Makusos no2 |
¥1,910 |
| ビータ スペシャルミックス キャバブ (牛挽肉・羊肉・鶏肉の盛合せ) Bita
Special Mix Kabab |
¥3,360 |
| ※キャバブにはライス又はナンが付きます。 |
■ カレー(煮込み料理)
ペルシャのカレーは辛いだけではありません。一風変わったカレーもあって栄養も抜群! |
| チキンカレー (鶏肉のカレー) |
¥750 |
| キーマカレー (牛肉挽肉のカレー) |
¥870 |
| マトンカレー (羊肉のカレー) |
¥920 |
| フェセヌジャン (鶏肉・クルミ・ザクロのペースト) Fesenjan |
¥920 |
| ※ナンorライス付です。 |
■ アラカルト(煮込み料理)
肉・野菜・豆・本場のスパイスを使ったペルシャ・トルコの煮込み料理。味はもちろん非常に栄養バランスのとれた料理です。 |
| ゲイメ (牛肉・トマト・豆のトマト煮込み料理) Gheime |
¥1,050 |
| ゴールメサブズィ (牛肉・豆・数種類の野菜のレモン風味煮込み) Ghorume
Sabzi |
¥1,050 |
| ※ライス付です。 |
| ■ 焼きたてナンとピッタリ料理 ナンと合わせて食べるならコレ! |
| ミルザガセミ (ナスの炭火焼ペースト ガーリック味) Mirza Ghasemi |
¥1,050 |
| ククサブズィー (数種類の野菜のオーブン焼き) KukuSabzi |
¥1,050 |
| カリデシギュヴィッチ (海老のトマト煮込み料理) Karides Siguecchi |
¥1,155 |
| チェバンカオルマ (牛肉・野菜のトマト煮込み料理) Goban Kavurma |
¥1,155 |
| ディーズィ(アブグシュトゥ)セット (豆・牛肉・ポテト・トマト風味) 2種類の味が楽しめます。 |
¥1,575 |
| ※ナン付です。 |
| ■ 米料理 ペルシャ風ピラフやバラエティー豊かな米料理 |
| バカラポロ・マヒチュ (骨付き羊肉・そら豆・香草) Bagala Polo
Mahiche |
¥1,470 |
| ルビアポロ (牛肉・いんげん数種類のスパイスのピラフ) Lubia Polo |
¥850 |
| エイティーソテ (牛肉・野菜・トマト煮込み) Eithi Sote |
¥1,050 |
| ゼレシクポロ (若鶏の骨付き肉と甘酸っぱい赤いクコの実とサフランライス) Zereshik
Polo |
¥1,100 |
| ターチン (若鶏のサフランライスはさみオーブン焼き) Tahchin |
¥1,150 |
| ■ メゼ Mazze (前菜)
お食事前の一品又はお酒のおつまみに |
| ブラニ (茹でたホウレン草・ヨーグルト) Burani |
¥525 |
| アジェルエズメ (玉ねぎ・ピーマン・パセリ・トマトのペースト・ピリ辛) Ajiru
Ezume |
¥525 |
| サラデ・シーブザミニー (野菜のポテトサラダ) Salade sibuzaminy |
¥525 |
| サムセ (ポテト・野菜の包み上げ) Sammose |
¥945 |
| サムセ (ポテト・野菜の包み上げ) Sammose ハーフサイズ |
¥525 |
| パニール (ペルシャ風チーズ) Pannir |
¥525 |
| ドルメ (ぶどうの葉のピラフ炒め) Dolma |
¥525 |
| メゼ盛合せ(6種類のメゼの盛合せ) Mix Mazze |
¥2,625 |
| ■ 焼き立てナン タンドールでの焼き立てをご賞味下さい。 |
ナン(シンプルナン) Nan |
¥210 |
ガーリックナン(ガーリック入り) Garlic Nan |
¥260 |
アールナン(じゃがいも&オリジナルスパイス) Alu Nan |
¥310 |
チーズナン(パニール:イランのチーズ) Cheese Nan |
¥350 |
キーマナン(牛肉・玉ねぎ・オリジナルスパイス) Keeme Nan |
¥450 |
カブリナン(ココナッツ・アーモンド・ドライフルーツ) Kabuli Nan
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¥520 |
| ■ サラダ Salad |
| シラジィーサラダ (キュウリ・トマト・玉ねぎ) Shirazi Salad M |
¥367 |
| シラジィーサラダ (キュウリ・トマト・玉ねぎ) Shirazi Salad L |
¥630 |
| チョバンサラダ (キュウリ・トマト・玉ねぎ・ピーマン・パセリ) Choban
Salad M |
¥420 |
| チョバンサラダ (キュウリ・トマト・玉ねぎ・ピーマン・パセリ) Choban
Salad L |
¥682 |
| グリーンサラダ (ピーマン・キュウリ・トマト) Green Salad M |
¥420 |
| グリーンサラダ (ピーマン・キュウリ・トマト) Green Salad L |
¥682 |
| マストキアール (ヨーグルト・きゅうり・香草・塩味) Masto Khear |
¥472 |
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スープ Soup |
| モルグスープ (鶏・数種類の野菜) Soupe Morgh |
¥420 |
| ゴジェスープ (トマトの濃厚な味わい) Soupe Goje |
¥420 |
| ジョースープ (麦と野菜) Soupe Jow |
¥420 |
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コース料理 欲張りに楽しめる!ビータのオススメコース |
Aコース(お一人様用)
《スープ・サラダ・ログメキャバブ・カレー・ライス・ナン・チャイ》 |
¥2,000 |
Bコース(お二人様用)
《スープ・サラダ・メゼ1種・キャバブ2種(クビデ・ジュジェ)・カレー・ライス・ナン・チャイ》 |
¥3,000 |
Cコース(お二人〜三人様用)
《スープ・サラダ・メゼ2種・キャバブ2種(クビデ・ジュジェ)・カレー・煮込み料理・ライス・ナン・チャイ》 |
¥4,000 |
Cコース(お二人〜三人様用)
《スープ・サラダ・メゼ3種・スペシャルミックスキャバブ・カレー・煮込み料理・ライス・ナン・チャイ・デザート・ミズタバコ》
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¥5,000 |