高崎で鉄板焼ステーキと言えば“ぶりっく”

高崎観音がある観音山の麓に佇む鉄板焼ステーキのお店です。お肉を主にしたコース料理以外にも、フォアグラやエスカルゴ、季節の食材を使ったアラカルトメニューもございますので、お好きなお酒とおつまみ感覚でもご利用頂けます。店内には、個室（3部屋）もご用意していますので、接待やファミリーでのご利用も頂けます。

厳選素材と卓越した技術・・・　くつろぎの空間

上州牛と米沢牛を主に、その日の仕入れで変わる全国の銘柄牛を使用しています。また、伊勢海老・アワビ等の海鮮もご用意しています。
ぶりっくの魅力は、シェフ自らが厳選した最高級の食材を目の前で一気に焼き上げ、その旨みを全て料理に封じ込めて提供するスタイル。
専任のコックがお客さまの目の前で、包丁さばきよろしく演出たっぷりに焼き上げてくれるステーキは、まるで芸術そのものです。