群馬県前橋にある沖縄料理が楽しめる居酒屋がちゃんぷる亭です。

毎月５の付く日【５日・１５日・２５日】は
沖縄そば　５００円

　左：ゴーヤチャンプルー

　中：グルクン
　　　揚げたり、焼いたりと沖縄料理では
　　　　　欠かせない魚

　右：海ぶどう

　泡盛は古い歴史と独特の製法を持つ蒸留酒です。その製法は米をこうじにして，この米こうじと水だけを原料に全量一度に仕込んで発酵させ，更に単式蒸留機で蒸留するというもので，基本的には実に500年も前から同じやり方をしています。
　こうした製法を守り，アルコールや各種添加物を一切加えない100％天然醸造なので，飲み口さわやか，酔いざめすっきりの健康酒となり，加えて芳醇な香りと深いコクが醸し出されます。また，蒸留した後，長期貯蔵によって熟成し，長く置けば置くほど風味とまろみが増し良質の泡盛となります。

　■ストレート
　　カラカラからチョコに注いで濃厚な芳醇さを味わうのに最適です。
　■オン・ザ・ロック
　　氷のカケラの上に泡盛を注いで芳醇さとヒンヤリしたのど越しを楽しみます。
　■水割り
　　泡盛に水を注いで約20度ぐらいにすると泡盛の独特の甘味を感じ，最も
　　一般的な飲み方です。
　■お湯割り
　　お燗をするというより，お湯を泡盛に注いでいただきます。泡盛は度数も
　　高く全米製ですので，のびが効き（水っぽくならない）秋の夜長，冬の夜
　　を暖かく，ポカポカと楽しめます。

▲泡盛の種類も豊富

▲カメで熟成された泡盛

お料理コース（要予約）
２,５００円コース（８品）	３,５００円コース（１０品）
●前菜三点盛り（海ぶどう・ミミガー・ゴーヤの梅肉あえ） ●紅芋の天ぷらゴーヤのかき揚げ ●ゴーヤちゃんぷる ●ラフティーと軟骨ソーキの盛合せ ●島ダコと大根のサラダ ●沖縄そば（半そば） ●ゆし豆腐と沖縄もずくのやっこ ●ブルーシールアイス	●海ぶどうと島豆腐（わさび醤油で） ●グルクンのチリソース ●ゴーヤちゃんぷる ●島だことまぐろのカルパッチョ ●スーチカサラダ ●ラフテーと軟骨ソーキと野菜の盛合せ ●沖縄風天ぷらの盛合せ（紅芋・ゴーヤのもずく詰・イカ） ●ミニ沖縄そば ●タコライス ●デザート（ブルーシールアイスとサーターアンダギー）

飲み放題メニュー
プラス１,６００円	プラス２,１００円
生ビール（オリオン）、泡盛（島唄）日本酒、ソフトドリンクサワー（数種）	生ビール（オリオン・キリン）泡盛（島唄・うりずん・琉球ｸﾗｼｯｸ）各種サワー・カクテル日本酒、ソフトドリンク

２名様から最大で２６名様まで承ります。