医食同源・美味健康

沖縄県民が長寿である理由は、その食生活に秘密があるといわれています。昔から沖縄の料理は医食同源といわれてきました。沖縄ではご馳走さまのことを「クスイナタン」（薬になりました）といいます。まさに医食同源の思想が生きています。豚肉、ゴーヤ−、シークヮーサー、島豆腐などの食材を使用した美味しくて身体に良いお料理をたくさんご用意しています。

「食」を知り、泡盛に遊ぶ。
めんそーれ『ちゃんぷる亭』

長寿の邦・沖縄の伝統を生かし、新しさを重ねてゆく。うちなーのゆったりとした時間までも楽しませてくれる空間。それが、『ちゃんぷる亭』。多種多様な泡盛をご用意。泡盛の魅力を存分に堪能していただけるようワン・ショットよりオーダーできます。沖縄の心に触れる寛ぎの時間、豊かな食文化、泡盛の真髄がここで、お愉しみいただけます。オリオンビールの生ビールもお楽しみ頂けます！