厳選食材が持つ美味しさを提供する居酒屋です。特にもち豚料理と軍鶏料理は絶品です。是非一度お試し下さい。

もち豚とは肉質がもっちりとしてきめの細かい、良質の豚肉を指す名称です。「暖流」では、もち豚の中でも“和豚もち豚”を使用しています。“和豚もち豚”は「日本一おいしい豚肉をつくろう！」を合い言葉に誕生した豚で、柔らかく、さっぱりして臭みのない肉質です。

食用としても優れた特質を持つ。戦いのために発達した軍鶏の腿や胸の筋肉には、ブロイラーにはない肉本来のうまみがあり、愛好者は多いでえす。現在では闘鶏の衰退により軍鶏の数自体が減ってきており、また軍鶏は食用としての飼育が難しいことから高級食材となっています。

超プレミアム芋焼酎の「森伊蔵」や「魔王」・「村尾」、その他５０種以上の本格焼酎を取り揃えています。
暖流のお料理と本格焼酎の相性は抜群です。