だんべー.com 大人が通いたいお店特集2011

シェフが厳選した良質な野菜を使用した豊富なメニューの数々。婚礼料理を手がける一流シェフが提供するワンランク上の料理をビュッフェ形式でお楽しみ頂けます。月ごとに変わるメイン食材も魅力。上質な空間で贅沢なランチをお楽しみ下さい。

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		福島県出身。大阪府の調理師専門学校卒業後は東京のビストロで7年間の修行を積む。その後は、白銀の「OZAWA」で7年間、「ザ・ハウス白銀」では14年間総料理長として活躍。平成21年「エテルナ高崎」の総料理長に就任し、「ホワイトテラス」の料理を監修。和食・中華など様々なスタイルを吸収したフレンチであっさりとしたヘルシーなフレンチを提案。“美味しいものをより美味しく”をモットーに食材本来の味を崩さずにより引き出す。
総料理長　　石井康彦さん

ビュッフェスタイルで
様々な料理が楽しめる

白で統一された
白亜の邸宅

高崎駅直ぐ近くで
大型駐車場完備