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■響のらーめん
『響らぁめん』　 九州豚骨発祥の地久留米を源流とした豚骨１００％の呼び戻し濃厚スープ。初めての方はますこれからいってみて下さい！
響らぁめん	\750		響肉増し	\950
『豚そば』 関東の「とんこつしょうゆ」を原点とする醤油ダレをきかせたパワフルなこってり背脂スープ！
豚そば	\750		肉増し豚そば	\950
『こくうま』　 かつおダシをふんだんに使用した和風スープに、秘伝の調合で豚骨スープを合わせたＷスープ。
こくうま	\800		こくうま肉増し	\990
『夜鳴麺』　 「響」「豚そば」とは全く違う【支那そば】と呼ばれたスタンダードな味。シメの一杯に！
夜鳴そば	\750		肉増し夜鳴そば	\950
■一品料理 その日のおすすめは黒板をご覧下さい。
■自慢の逸品
馬刺し/赤身	\880		塩ユッケ	\720
牛すじ煮込み	\600		ガツ刺	\600
屋台焼き餃子	\500		厚切りチャーシュー	\750
モツ焼き	\600		豚の角煮	\620
■これぞ定番
さつま揚げ	\480		茶豆	\300
チャーシューともやし炒め	\580		モツ煮	\630
川えび	\480		地鶏の唐揚げ	\750
つけもの	\400		揚出し豆腐とろろがけ	\550
冷奴	\300
■サラダどうぞ
温玉シーザーサラダ	\750		スモークナンコツサラダ	\650
豚しゃぶサラダ	\750		チョレギサラダ 響風	\670
■人気です
とりわさ	\760		特製チキン南蛮	\730
ぷりぷり海老マヨ	\680		のりチーズえびフライ	\730
炭火地鶏焼き	\730
■オリジナル
みみがーポン酢	\380		さば竜田揚げ	\610
エリンギとほうれん草のガーリックバター炒め	\520		いかと葱のマヨネーズ炒め	\580
豚わさ	\580		豚肉と高菜のピリ辛炒め	\580
自家製味噌漬（チーズ・温泉卵）	\450
■響のデザート
プリン	\230		杏仁豆腐	\230
コーヒーゼリー	\230
■本格焼酎
芋・麦・米・黒糖・泡盛・梅酒と、おすすめのお酒を多数取り揃えております。店内にて別途メニューをご覧下さい。
■ビール
生ビール　中	\480		瓶ビール	\550
生ビール　小	\380		ちょこっと一杯（生中＋おつまみ３種盛り）	\650
■カクテル			■チューハイ
各種	\550		各種	\500
■ソフトドリンク（ジョッキ）
各種	\200