すっぽん料理 旬菜 庵(いおり)
群馬県高崎市貝沢町781
TEL : 027-370-2017



メニューは変更している場合がございますのでご了承ください。 価格は税込です。
この他、その日のおすすめメニューをご用意しております。店内でご確認下さい。
■お刺身
 まぐろ
\840
   三点盛
\1,000
 活たこ
\750
   彩り盛り
\1,200
 いか
\630
   五点盛
\1,600
 本日のおすすめ白身
時価
   ※他、盛合せご予算に応じて承ります。
 
 鮪の和風カルパッチョ
\950
     
       
■酢の物        
 活たこ酢
\750
   もずく酢
\420
         
■サラダ        
 庵サラダ
 (刻み生野菜、錦糸玉子、椎茸旨煮)
\630
   パリパリサラダ
 (レタス・ポテト・牛肉・にんにく)
\740
 まめ豆サラダ
 (手作り豆腐・豆苗・青大豆・ゆば)
\630
     
 
     
■温物        
 京蒸し
 (蟹しんじょうを湯葉で包みました)
\750
   京風茶碗蒸し
\530
         
■替り鉢        
 旬のおひたし
\420
   枝豆
\420
 手作り豆腐(わさびあん)
\530
   夏野菜の浅漬け
\630
         
■焼物        
 本日の自家製干物
\530〜
   豚バラあぶり焼
\680
 焼魚 旬の塩焼き
\630〜
   烏賊一夜干し
\740
 アスパラチーズ
\650
   こだわり卵の京風出し巻き玉子
\840
         
■揚げ物        
 鳥竜田揚げ
\630
   野菜揚げ出し
\740
 手作り葱さつま揚げ
\630
   旬の魚の唐揚
\630〜
         
■食事        
 稲荷うどんぶっかけ(梅じそ仕立)
\630
   鮭茶漬け
\480
 カニ雑炊
\840
   梅茶漬け
\480
 
   海苔わさび茶漬け
\480
         
■デザート        
 柚子と巨峰のシャーベット
\450
     
         
◆すっぽん鍋ご予約のお客様へ◆
一万円からご予算に応じます。時間をかけてじっくり仕込みをするため、予めご予約下さい。
         
焼酎ボトル ※ボトルキープは3ヶ月とさせていただきます。
■芋  
 富乃宝山 鹿児島
 吉兆宝山 鹿児島
 黒伊佐錦 鹿児島
 たなばた 鹿児島
 芋 鹿児島
   
■米  
 鳥飼 熊本
 萬緑 熊本
   
 
\3,880
\3,880
\3,880
\3,200
\3,120
 
 
\4,790
\3,800
 
 
■麦  
 銀の水 宮崎
 陶山 佐賀
 八重桜 宮崎
 一粒の麦 鹿児島
   
■黒糖  
 六調くろ原酒 鹿児島
 れんと 鹿児島
 金せいら 鹿児島
 
\3,360
\2,980
\2,780
\2,480
 
 
\5,250
\3,480
\3,200
         
かめ焼酎
■芋  
100ml
一合
 純芋(仕込水割) 鹿児島
 
\680
 富乃宝山 鹿児島
\580
\1,000
 吉兆宝山 鹿児島
\580
\1,000
   
■麦  
 一粒の麦 宮崎
\530
\950
 八重桜 宮崎
\530
\950
 銀の水 宮崎
\580
\1,000
 
■米  
100ml
一合
 萬緑 熊本
\580
\1,000
   
■黒糖  
 れんと 鹿児島
\580
\1,000
         
日本酒 ※季節により入荷していない商品もあります。
■四合瓶      
 日置桜 中垂れ純米生
鳥取
\2,950
 日置桜 大吟醸しずく
鳥取
\5,900
 満寿泉 涼 吟醸
富山
\3,150
 武勇 なごやか 純米吟醸
茨城
\3,000
 夏子物語 花火 吟醸
新潟
\2,700
 緑川 吟醸
新潟
\2,500
       
■おかん酒(一合)    
 緑川正宗    
\580
       
     
     
 
■一合    
 喜楽長 夢銀河 純米大吟醸
滋賀
\840
 田酒 特別純米
青森
\790
 醸し人九平次 純米吟醸
名古屋
\790
 黒龍 純米吟醸
福井
\790
 立山 吟醸
富山
\740
 久保田 千寿  
新潟
\740
 黒牛 純米しぼりたて
和歌山
\740
 武勇 純米吟醸しぼりたて
茨城
\740
 緑川 吟醸
新潟
\690
 白滝 純米
秋田
\690
 雪中梅 本醸造
新潟
\630
 利き酒セット 上記から3種
\1,370
         
その他
■ビール     ■ウイスキーボトル  
 プレミアム生ビール(中)
\630
   竹鶴 12年
\5,780
 プレミアム生ビール(小)
\420
   膳
\2,850
 プレミアム瓶ビール(中)
\630
   ブラックニッカ
\2,500
 ノンアルコールビール
\480
   
      ■ソフトドリンク
■フレッシュサワー      コーラ
\300
 生レモンサワー
\510
   オレンジジュース
\300
 生グレープフルーツサワー
\510
   ウーロン茶

\300

       柚子と巨峰のシャーベット
\450
 
   
■ワイン
  ■その他
 アンジュ(赤・白)
half \1,580
   ウーロン茶ピッチャー
\480
 
full \2,940
   アイス、ミネラルウォーター
各\210
       お湯割りポット
\320
        梅(3個)、レモンスライス
各\350
         

 

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