バー ミスティー

今回の入荷は、シングルモルトウィスキーの5大産地の一つ「キャンベルタウン」からの2銘柄です。

まずは、　スプリングバンク12年カスクストレングス。

スプリングバンクは、スコットランド西部のキンタイア半島先端の｢キャンベルタウン｣で1828年にレイド家によって創業されましたが、その後経営はミッチェル家にうつってで独立資本での経営を続けています。

そして、もう一つはグレンガイル蒸留所で造られるキルケラン12年。

ミッチェル家が「キャンベルタウン」第3の蒸溜所として、2004年にオープンしたミッチェルズ グレンガイル蒸溜所。姉妹蒸留所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽（約15ｐｐｍ）を、スプリングバンクと同じクロスヒル湖の水を使用し、2回蒸留しています。生産量はわずか約3万リットルで、年に1ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸留されています。

どちらも魅力たっぷりに仕上がったボトルです。ぜひ、お試しください。