串かつの本場、大阪新世界で修行を積んだ 店主が切盛りする串かつ専門店
串かつの本場、大阪新世界で修行を積んだ店主が作る本物の「串かつ」が楽しめる高崎では珍しい串かつ専門店。昭和レトロな雰囲気の店内は、どこかホッとする和み空間です。本場の串かつを味わいに、大阪出身のお客様の姿も目立ちます。店内には「ビリケンさん」の像があってお客様をお出迎え!ビリケンさんの足を掻いてあげるとご利益がありますよ。
ソース、衣、油のコラボで生まれる 「みなみ」の串かつ
串かつの食材は大阪直送!ソースは修行した新世界の店のソースをベースにしたオリジナルの自家製ソース。衣はきめが細かく、外側はサックサク!中はモッチリとした食感が特徴で、ソースを沢山つけてもベチョッとならずに衣の食感を失いません。特製の油は、臭み・クセがなくいっぱい食べても胃もたれがありません。本場で修業した極上の串かつを群馬でお楽しみ下さい。