肉は厳選した国産和牛。 口のなかでとろけるような食感。 タレは、あっさりとしたポン酢とこくのあるゴマダレ。 とくにゴマダレは、十二種類の材料を合わせた当店秘伝の味。 ぜひ一度、ご賞味ください。
当店では、親しいご友人とのご会食やご宴会・ ご商談などにご利用いただけますよう、 ２〜４名様の個室から３６名様までのご宴会場まで ゆったりとくつろげる大・小のお部屋をご用意 いたしております。
当店は、白い割烹着姿の お部屋係が皆様のお食事の お世話をさせていただきます。 楽しいひとときを心込めた おもてなしでお待ちしております。
しゃぶしゃぶの元祖は、中国料理の『羊肉（シャワヤンロウ）』と言われています。とは、すぐ、サッと洗うという意味で、薄く切った羊の霜降肉や、赤身の肉を沸騰したスープの中にサッと通し、好みの調味料で食べる料理です。
羊肉（シャワヤンロウ）』と言われています。