自社製二種の窯で焼き上げる旬の逸品

　自社製作の２台の窯を使い分けたオリジナルの窯焼き料理と群馬県産の小麦を使ったオリジナルのピッツァ、その他旬の食材・こだわりの食材を使った料理がおすすめの煉化の蔵』。 旬の食材を贅沢に使った、和と伊と窯のミックスされた独自の料理スタイルをお楽しみ頂けます。
　お隣『ラ・ピッツェリア』のピッツァメニューも楽しめますよ！

歴史的価値のある煉瓦建築
その中に広がるくつろぎの空間…

　昭和２年に醸造蔵として建てられた巨大煉瓦建築の建物は歴史的にも文化的にも非常に価値のあるものです。重厚な煉瓦建築の中に広がるスタイリッシュで寛げる空間…、懐かしさの中に新しさがある空間、それが当店のコンセプト。
　店内はロングカウンター・テーブル席・小個室・お座敷とフロア分けされておりますので、デートから接待、各種ご宴会まで対応できます。