群馬のグルメ＆タウン情報サイト
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今まで、のどぐろと呼ばれている魚は数多く食してきましたが「紅ムツ」はまったくの別物でした。脂のりが最高でも脂はくどくなくさっぱり。のどぐろなどの深海魚はどちらかと言えば焼き、煮つけで食すことが多いのですがこの「紅ムツ」は炙り刺しがうまい。ほんとにうまい！めったに食すことの出来ない食…[続きを読む]
わせ品種の枝豆、大将はまだまだ味がのってないとのことでしたが十分おいしくいただきました。さざえのつぼ焼きはつけあわせのワカメとミツバを焼き汁でかるくしゃぶしゃぶしてあっさりと。先々週は丸々太ったのどぐろ焼、脂がのっていてほんとにおいしかった(^^♪これからも旬の食材楽しみにしてます…[続きを読む]
わたしの、No.1☆。.:＊・゜✨✨
『旬魚旬菜まるとび』
22回目の訪問*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*
今夜は✨*ﾟ
★けんちゃんお任せコース 5,000円
☆お通し
3品だったお通しが、4品にバージョンアップしていますｽｺﾞ───(〃'艸'…[続きを読む]
蔓延防止があけてお店も活気がもどりつつあり、相もかわらずカウンターでちびちび飲みながら新鮮な食材を美味しく、楽しくいただいてます。 先月はブドウ海老をいただき、今月はボタン海老の炙り、１．８キロ異次元の黒ムツ。いろいろなものが高騰していますが今後も美味しく楽しくお願いします(^^♪…[続きを読む]
早いものでグランドオープンからあっという間に1ケ月。きれいなお店に、気の利く従業員、おいしい食べ物、飲み物、決して褒めすぎじゃあありません。ファーストドリンク提供は群馬県NO１！年末年始さらに忙しくなるので体調には十分気をつけてお客を楽しませてください。[続きを読む]
短期間での引越し、準備大変お疲れ様でした。今回は大した手伝いも出来ませんでしたがアルバイトさんのがんばりで予定通り４月５日にオープン出来てよかった、よかった。約半年ですが今の場所で「新生まるとび」がんばってください。一人でも多くの人にファンになってもらえるように。予約しずらくなるの…[続きを読む]
１月７日緊急事態宣言をうけて、群馬県でも１２日から午後８時までの時短営業になりましたが、いつも変わらず美味しい肴を食べれて感謝、感謝です。仕事終わりの一杯は午後６時からの９０分１本勝負ですが次の日はスッキリ、百薬の長！ＳＡＫＥ万歳！ダラダラと飲んでしまう自分にはブレーキが効いてピッ…[続きを読む]
三密にならないよう対応していただきいつも感謝しています。本日は高級魚クエのカブト煮を初めていただきました。カブト煮はおいしいが食べるところが少ないというイメージでしたが２、３人でも十分な身の量、しかもふわふわで、塩味を抑えて出汁のきいた煮汁、感動して大きな声がさらに大きくなってしま…[続きを読む]
食で旬を感じさせてくれる「まるとび」さん、本日はブリしゃぶで旬を味わいました。ブリは寒ブリでもっと寒くなってからのイメージでしたが、自分好みの脂ののりでおいしくいただきました。今が旬のもの、これから旬をむかえるのも、１年を通して旬を楽しませていただき感謝です(^^♪。
コロナに負け…[続きを読む]
急に寒くなり温かいもののが食べたく
鱈の湯豆腐を注文、鱈はふわふわ、蛤まで入っていてビックリ、豆腐、ネギ、きのこ、出汁のきいた汁まで飲み干し内から温まりました。次にかます塩焼、これはかますですかというくらい脂がのっていてこちらも身がふわふわで感動しました、店主が冗談で言っていた値段…[続きを読む]
コロナ禍でも安心して飲めるよう対応していただいき感謝します。 待ちに待ったサンマがメニューに、刺身・塩焼き欲張って両方いただきました。例年だと７月初旬にアロアロ封切りでサンマをいただきますが今年は約２か月遅れ、思っていた以上に脂がのっていて感動しながらペロッと食べてしまいまし…[続きを読む]
東京でコロナ感染者が毎日多数報告されていて群馬でも東京で感染された方の報告がありましたが、飲食店はどこも感染防止に手を抜かず安心して飲食できるよう配慮していただいていることにのんべーは感謝します。
お店を決める指標のひとつにすることは大事だと思います。
今日の旬は新潟産枝豆、香り、…[続きを読む]
今年のアロアロはロックでも水割りでもなく炭酸割りです。芋がどこかにいってしまうくらい飲みやすすぎます。芋焼酎は苦手という方にぜひ試していただきたいです、おいしい肴のじゃまはしません。今日は本マグロ大トロ、アジ、いわしフライ。大トロは脂のコーティングでつやつや‼️旬の青魚、刺身でいけ…[続きを読む]
今日モロコシをちょうだいし無理を言って
蒸し、焼き、揚げ贅沢にいただきました。６月にこれだけの大粒で甘いモロコシ最高でした。技術が良くなり冷凍もいかもしれませんが、せっかくの外食、旬を味わいたいですね。旬を味わうと楽しくなります。常連のＫさんごちそうさまでした。[続きを読む]
コロナの影響で初飲みが遅くなりましたが今年もアロアロいただきました。初秋までおいしくいただきます。今夜の肴はひげそり鯛、刺身はあぶら、甘み、はごたえすべて◎。カマ焼きはあぶらがさらに引き立ち◎◎。最近は焼きナス押しです、ごちそうさまでした。[続きを読む]
お店のお知らせに「ぶどう海老」！！新鮮なむらさき色の写真が・・・北海道に行くたびに居酒屋へ必ず予約はしますがタイミングよく入荷があれば食べることのできる「まぼろし～」でした。お知らせを再度確認して、なんで？高崎で？本当に？すぐに予約をして次の日の仕事もがんばって、いつもの倍のお酒と…[続きを読む]
自粛解除は段階的ですが、数か月振りに店舗でたくさんいただきました。店内は三蜜にならないように配慮、また換気、消毒も徹底されておりマスクを入れるビニール袋まで頭が下がります。
ハモの照焼があり迷わず注文、淡白なハモにあっさりしたタレ、おいしかった～。黒ムツ、太刀魚刺身、イカ焼き、もつ…[続きを読む]
今日は西京焼き弁当と桜エビかき揚げ、弁当はボリューム満点卵焼きgood(笑笑)弁当だけどツマミにしても良いかも。かき揚げはあたためなおしてはもちろん冷めてもサクサクでした、ごちそう様でした^_^。[続きを読む]
テイクアウトにお弁当の文字が目に入り悩まず注文！牛タン＆南蛮の2個食い。1週間やさい生活のご褒美に．．
牛タンは冷めても柔らかく、味も弁当用にアレンジしてありお店とはまた違うおいしさ。安定の鳥南蛮、命はタルタル。1週間後のご褒美はご飯大盛りで．．（(笑)[続きを読む]
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