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| 極上のオリーブオイル、イタリア塩、バルサミコ酢など材料を厳選。新鮮な魚介類や選びぬいた肉類など、素材に合わせて巧みに使い分けています。ディナーはシェフこだわりの季節のコース料理がお奨めです。 |
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| 大人気の冬名物の魚介の煮込み。伝統的なイタリア料理を研究しながらアレンジして、１皿１皿がチィニョ流に仕上がっています。美味しいものには訳がある・・・こだわりの本格イタリアン。 |
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| 昼は手軽なランチセット（９９７円〜）やお好きなア・ラ・カルトがおすすめ。ランチタイムはアンティパストバーで１０種以上のイタリアの前菜を、お好きなだけ召し上がって頂けます。 |
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| イタリアの契約畑で採れた指定ぶどうを使い、ワイナリーから直送で届くハウスワインや、食前酒、食後酒、ビールもイタリアにこだわっています。パンやデザートも何から何まで手作りのおいしさ。 |
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