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１泊２日の料理研修も実施しています |
軽井沢などのリゾート地で１泊２日で朝・昼・夜の
３食の食事のバランスを学びます。
参加費：１レッスンカウント＋\3,000
交通費は自己負担 |
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▲大学教授や料理教室運営の傍ら、執筆活動も積極的。（上は出版された本の一部） |
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▲ 春のお料理例
・五目焼きビーフン
・インゲンのゴマあえ
・豆腐のスープ |
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▲ 夏のお料理例
・ご飯
・八宝菜
・ナスの中華風サラダ
・野菜たっぷりスープ |
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▲ 秋のお料理例
・ご飯
・牛肉のビール煮（粉ふき芋）
・和風サラダ
・シメジのサラダ ・フルーツ |
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▲ 冬のお料理例
・ニンジンしらす干し入りご飯
・キュウリとワカメの三杯酢
・野菜たっぷり豆乳スープ
・フルーツとアロエのヨーグルト |
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| 季節に合わせ和・洋・中と、さまざまなお料理をが学べます。 |
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年間を通して、タイムリーなイベント料理のレッスンも行います。
（写真は、おせち料理・クリスマスディナー） |
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希望者による特別レッスンも行います。
（写真は、燻製・ソーセージ） |
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