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下記の表示価格は全て税込価格です。メニューの内容は変更している場合がございます。

HORS D'OEUVRE 前菜

おこげサラダ \550
   天壇ぜいたくサラダ \900
くらげと大根のさっぱりサラダ \700   マグロのカルパッチョ \1,100
蒸し鶏の胡麻だれソースかけ \850   三種の冷製盛り合わせ \1,300

     
三種の冷製盛合せ   天壇ぜいたくサラダ   マグロのカルパッチョ   くらげと大根のさっぱりサラダ


TOFU / VEGETABLE 豆腐・野菜

青菜の炒め 塩 \780
   蟹と青菜のクリーム煮込み 塩 \1,200
マーボー茄子（6〜9月限定） 醤油 \800   四川風マーボー豆腐 辛さレベル辛さレベル辛さレベル \950
野菜炒め 醤油 \800   ↑辛さは３段階で選択できます。通常は辛さレベル辛さレベル

   
青菜炒め   蟹と青菜のクリーム煮込み   四川風マーボー豆腐


MEAT DISHES - Beef, Pork, Chicken お肉料理

鶏のサクサク薬味ソースかけ
   \980
   黒酢入り酢豚   \1,100
鶏のカシューナッツ炒め 辛さレベル \980   牛肉とピーマンの炒め   \1,200
豚肉とキャベツの甘味噌炒め 辛さレベル \980   牛肉のオイスターソース炒め   \1,200
酢豚   \980   北京ダック   \6,500
        （2日前要予約）　1羽4〜6人前

 
鶏のカシューナッツ炒め   北京ダック


Shrimp, Fish, Shellfish, Crab 海鮮料理

カニ玉   \980
   生帆立貝とグリーンアスパラの炒め \1,400
エビと季節野菜の炒め   \1,200   あわびの醤油煮込み \3,000
エビのピリ辛チリソース 辛さレベル辛さレベル \1,200   フカヒレの煮込　DXサイズ （４〜５人前）
 \6,500
イカの四川風炒め 辛さレベル辛さレベル辛さレベル \1,100   フカヒレの煮込　特大サイズ （６〜８人前）
 \8,500
ソフトシェルのチリソース 辛さレベル辛さレベル \1,100   フカヒレの煮込　皇帝サイズ （８〜10人前） \10,500
タイガーエビの黒胡椒炒め 辛さレベル \1,300      

   
生帆立貝と
グリーンアスパラの炒め		   あわびの醤油煮込み   フカヒレの煮込み


Dinner Set
定食セット

お肉料理・海鮮料理の単品メニューと組み合わせて
ご利用下さい。　※日・祭日は除く

\400 セット   \650 セット  
・サラダ
・スープ
・ライス
・飲茶（２ヶ）		   ・サラダ
・スープ
・ライス
・飲茶（２ヶ）		 ・デザート
・コーヒー


OKOGE おこげ

海鮮おこげ   \1,200
   エビチリおこげ
 辛さレベル辛さレベル \2,000
五目おこげ   \1,200   天壇フカヒレおこげ   \3,200
四川マーボ豆腐おこげ 辛さレベル辛さレベル辛さレベル \1,500   天壇特選具材おこげ
   \5,500

   
エビチリおこげ   海鮮おこげ   天壇フカヒレおこげ


RICE 丼・炒飯・お粥

中華丼 \850
   豚の角煮チャーハン \900
天津丼 \850   キムチチャーハン \850
マーボーかけご飯 \850   天壇海鮮お粥 \850
エビ、カニたっぷりチャーハン \950   フカヒレぜいたくかけご飯 \1,800
高菜チャーハン \850   半ライス \160
エビかけご飯 \850   ライス \210

   
エビ、カニたっぷりチャーハン   豚の角煮チャーハン   フカヒレぜいたくかけご飯
   
天壇海鮮お粥   マーボーかけご飯   キムチチャーハン


NOODLES ラーメン


※大盛りは \105（税込）増し

お子様ラーメン※10歳未満まで
（ジュース・おもちゃ付）		 醤油 \580   豚の角煮ラーメン 醤油 \850
正油ラーメン 醤油 \700   エビラーメン 塩 \850
塩ラーメン 塩 \700   酢辛ラーメン 辛さレベル 塩 \850
野菜たっぷりヘルシーラーメン 塩 \800   みそラーメン   \850
天壇辛味ラーメン 辛さレベル辛さレベル辛さレベル 醤油 \850   冷し中華（ごまだれ） 5月〜9月 \850
チャーシューネギラーメン 醤油 \850   天壇特製牛しゃぶ冷し中華 5月〜9月 \980
五目ラーメン 醤油 \850   フカヒレぜいたくラーメン 醤油 \1,800
四川タンタンメン 辛さレベル 醤油 \850   天壇特選こだわり海鮮ラーメン   \5,000

     
フカヒレぜいたくラーメン   天壇辛味ラーメン   チャーシューネギラーメン   天壇特製牛しゃぶ冷し中華
     
四川タンタンメン   エビラーメン   酢辛ラーメン   お子様ラーメン


SOUP スープ

玉子スープ   \500   コーンスープ   \600
ギョーザ入り野菜スープ   \550   フカヒレスープ   \2,200

 
フカヒレスープ   コーンスープ


FRIED NOODLE 焼きそば

※大盛りは \105（税込）増し

五目やわらか焼きそば   \850   海鮮やわらか焼きそば   \850
五目かた焼きそば   \850   海鮮かた焼きそば   \850
天壇特製ソース焼きそば   \850        

 
五目やわらか焼きそば   海鮮かた焼きそば


YAMCHA 飲茶

エビの湯葉包み揚げ 3本 \320   花巻パン 2ヶ \160
春巻き 1本 \130   小龍包（スープ入りまんじゅう） 15分程かかります　3ヶ \600
エビ入りニラまん 2ヶ \380   ごまだんご 15分程かかります　3ヶ \380
餃子 5ヶ \500   フカヒレまん 2ヶ \400
ゆで餃子（ごまだれかけ）   \580   中華肉まん 15分程かかります　1ヶ \280
焼売 15分程かかります　5ヶ \550   桃まん 15分程かかります　1ヶ \280

   
餃子   エビの湯葉包み揚げ   小龍包
   
桃まん   エビ入りニラまん   フカヒレまん


DRINKS ドリンク

■ ビール・日本酒
生ビール（グラス）   \400   レーベンブロイ（低アルコール）   \400
生ビール（中）   \500   日本酒 2合 \700
瓶ビール（中）   \450   生酒   \650
青島ビール   \550   ツードッグス
（レモン・グレープフルーツ）		   \450
■ 焼酎
ジパング 720ml \1,600   酎ハイ 各種 \450
ピュアブルー 720ml \2,200   レモン・ライム・ウメ・カルピス
グレープフルーツ・ウーロン
かおり麦 720ml \2,200  
まろやか芋 720ml \2,200  
■ 中国酒　甘くて飲みやすいお酒。女性に人気です。　　各グラスサイズ \450　／　各ボトル \1,600
杏露酒 （あんず酒）   林檎芳酒 （リンゴ酒）
桂花陳酒 （きんもくせい）   山木査酒 （山リンゴ酒）
檸檬香酒 （レモン酒）      
■ ソフトドリンク
コーラ   \280   フレッシュジュース
（グレープフルーツ・リンゴ・ オレンジ） 各種		 \380
烏龍茶 ICE / HOT \320  
プーアール茶 HOT \320   サンザシジュース   \320
コーヒー ICE / HOT \320   中国特産の山林檎で作ったジュース。ポリフェノールを豊富に含み、血液をサラサラにします。
紅茶 ICE / HOT \320  


DESSERT デザート

アイスクリーム（バニラ・抹茶・烏龍） \270   カスタード入りココナッツだんご ３ヶ \480
シャーベット \270   タピオカ入りココナッツミルク \350
黒ごまアイス \300  
アラカルト３品盛り		 \550
マンゴープリン \420   デザート　２点盛り \420
天壇特製杏仁豆腐プリン \420      

   
カスタード入りココナッツだんご   タピオカ入りココナッツミルク   天壇特製杏仁豆腐プリン
 
デザート２点盛り   アラカルト３品盛り


SHAOXING JIU 紹興酒


県内随一の品揃え！天壇特選 “紹興酒”

紹興貴酒3年 640ml \1,800   紹興貴酒8年 640ml \3,800
紹興貴酒5年 640ml \2,500   紹興貴酒10年 640ml \4,300
陳年紹興貴酒5年 375ml \1,500   陳年紹興貴酒15年（壺） 3L \22,000
陳年紹興貴酒15年（壷） 500ml \8,000   陳年紹興貴酒3年（カメ） 5L \15,000
陳年紹興貴酒10年（カメ） グラス \450   陳年紹興貴酒3年（カメ） 9L \28,000
おみやげ用 陳年紹興貴酒10年（壷） 500ml \2,100        

紹興貴酒
陳年紹興貴酒

中国最後の黄鮭酒博士（紹興酒博士） 黄洪才氏

中国大陸の中でただ一人。
現役最後の国家認定黄酒博士（紹興酒博士）黄洪才氏が造りました。
２００２年の香港博覧会にて金賞を受賞。
天壇大食堂では中国直輸入で紹興酒を取り揃えました。
是非、最高級の紹興酒を当店でお楽しみ下さい。
▲中国紹興市にて　　　▲（左）黄氏　（右）天壇オーナー


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