焼肉食べて明日も元気！

昭和３０年代、日本が元気だった時代。
スタミナのつくホルモンを食べて、みんな頑張っていたあの頃。
あの頃のように、“スタミナをつけて明日も元気に頑張って欲しい”と言う願いから虎魂はオープンしました。ちょっと懐かしく、気取らない雰囲気の店内と、元気いっぱいのスタッフたち！カップルも、仲間も、ファミリーも、み〜んなで七輪囲んで、お腹一杯とらたま自慢のほるもん＆焼肉を召し上がれ！元気接客日本一を目指します！

とらたまのこだわり

【こだわり其の一：新鮮！朝挽きホルモン】
新鮮で美味しいほるもんをお客様に召し上がって頂くため、朝とれたての新鮮ホルモンを独自ルートで仕入れています。

【こだわり其の弐：備長炭で炭火焼】
炭火は火力が強く、ガスとは違い水分を含んでいないため、素材をしっかりと焼き上げてくれます。

【こだわりその参：元気なスタッフ】
当店自慢の看板娘！？たちは元気一杯！チェーンのようなマニュアル化された接客ではなく、家に帰ってきたようなフレンドリーな接客を目指してます。

	１人前 ９８０円（２人前より）   知る人ぞ知る大阪の味がとらたまに登場！味噌ダレを秘伝のダシで伸ばし、ぐつぐつと煮る。そのうちに山のように高かった野菜がどんどん煮えて沈んでいくと・・・、野菜のエキスがたっぷりと外に染み出しているなによりの証拠。勿論タレはお野菜から出るエキスと合わさって丁度良い濃さになるように作られている。   食べ方 強火で５分煮て頂くと、野菜がしんなりとしてきます。次は中火にし、全体を馴染ませるように混ぜながら10分煮込みます。・・・・・召し上がれ！！
『ちりとり鍋の由来』 「チリトリ」と半世紀近く親しまれてきたのがこの鉄板焼き。元々大阪の万才橋のたもとで鉄工所を経営していた先代が、その一角でホルモン鍋の屋台をはじめます。そのとき普通の鍋や鉄板では汁が吹きこぼれるし、煮炊き用の鍋では深すぎるということで、ステンレス製の四角い薄い鍋で作ったのがこの「ちりとり鍋」の原点。｢掃除に使うチリトリみたいや！」と言われこのような名称で呼ばれるようになったとか!?
最後に、ごはん・うどん・そばをお好みでチョイス。肉や野菜のエキスがたっぷり染み出した残り汁で３種類の〆を楽しめる事も出来るぞ！ ■ごはん \294   ■そば \294 ■うどん \294   ■玉子 \53 ■ホルモン \210   ■はらみ \263 ■かしら \263   ■豚バラ \242 ■豚トロ \242   ■鶏もも \242 ■豆腐 \105   ■野菜盛 \504

ランチ限定焼肉食べ放題スタート！

制限時間９０分 中学生以上 ： １４８０円（税込１５５４円） 小学生以下 ： 年齢×１０５円

虎は仕留めた獲物を食べるとき、まずは一番美味しくて栄養にある所から食べるといわれています。そこはズバリ内臓（ほるもん）！とらたまは新鮮で美味しいホルモンを魂を込めてお客様に提供し続けます！

また虎はライオンと違い群れを成さずに単独で危険な自然世界を生きています。とらたまはどこにでもあるチェーン店とは違い、その地域に根ざしたオンリーワンのお店になるように魂を込めて頑張ります！

女性に人気急上昇のホルモン！ ●疲労回復効果抜群の良質たんぱく質＆ビタミンＢ１ ●心臓強化のビタミンＥ、コエンザイムＱ１０ ●肌荒れ防止にビタミンＢ２ ●若々しいお肌にコラーゲン

日本一旨いほるもんの提供を目指しています！ ●「こだわり其の壱」朝採り新鮮ほるもん！ 　毎日その日の一番のほるもんを業者さんまで足を運んで取りに 　 行くことで新鮮で最高のほるもんを手に入れることが出来ます。 ●「こだわり其の２」秘伝のみそダレ！幻の塩ダレ 　旨いほるもんを更に美味しく召し上がって頂くために、日夜開発に 　 取り組んだ門外不出のタレ

座敷３５名・テーブル席５０名様まで可能です

■仕入れ状況により、お料理内容を変更させていただく場合がございます。 ■ドリンク飲み放題は宴会コースご利用のお客様に限らせて頂きます。 ■宴会のご利用時間は２時間を目安にお願いします。 ■飲み放題は、宴会スタート後１時間３０分でラストオーダーとなります。 ■延長をご希望の場合は事前にご相談下さい。 ■当日キャンセルや人数変更はキャンセル料を頂く場合もございます。 ■飲み放題なしのコースも承ります。 ■各種割引と、その他サービス券・金券の併用はできません。

11：30〜14：30

もつ煮定食（５９０円）、スタミナホルモン定食（６８０円）など リーズナブルな価格でボリューム満点提供しています。

ランチメニュー