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大人のレストランをシーンで選ぶ

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大人のレストランを料理のジャンルで選ぶ

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アートマルシェ チーム アルケッチァーノ 田中 宏治

田中 宏治 職人歴:21年

高崎市高松町
フランス料理
『アートマルシェ チーム アルケッチァーノ』

ニューヨークで10年間にわたり、伝統的なアメリカ料理に、フレンチを中心とした他国の調理技術…

桜花 野村康久

野村康久 職人歴:28年

太田市飯田町
居酒屋・会席
『桜花』

20代に脱サラし、料理の道へ。東京都内の和食料理屋で数年の経験を積み、北海道のカニの専門店…

ふぐまる 吉田光良

吉田光良 職人歴:28年

前橋市千代田町
ふぐ
『ふぐまる』

調理師学校卒業後にとらふぐの養殖から料理店まで展開する会社に就職し、大阪・東京のとらふぐ専…

バリエ 小池貴

小池貴 職人歴:45年

高崎市元島名町
フランス料理
『バリエ』

調理師学校を卒業後に、東京のホテルで基本を修行。その後は、群馬のレストランで数軒で群馬の人…

群馬のステーキの鉄人 高橋 達也

高橋 達也 職人歴:22年

高崎市本町
ステーキ
『Taka タカ』

主に六本木のカリフォルニアキュイージーヌを提供するレストランで修業研鑽を積む。その他に、日…

「大人が通いたい群馬のレストラン」は、だんべー.comで大人気企画だった“大人特集”をパワーアップさせて登場した企画! 群馬県内で、大人が通いたくなる高級レストランや隠れ家的な店、バーなど特別な接待やデートに最適なお店を紹介中。シェフやバーテンダーからもお店探しができます。

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