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大人のレストランガイド 秀逸な味と出会う大人の会食

りんでんばーむ高崎 高崎市新保町 / 欧風料理

『りんでんばーむ高崎』の詳しい情報はこちらから

厳選した食材を使いシェフが腕によりをかけて創るりんでんば~む自慢の南欧料理の数々。食事はもちろん『シェフにおまかせ料理』や季節ごとに替わる『ビストロメニュー』等ワインによく合うメニューも豊富。ワインも欧州各国のものに加えて日本のワイナリーのものも品揃えしております。 2Fには洋食系のお店では珍しい掘りごたつ式の個室も完備。大切な人のおもてなしから、商談・接待まで幅広くご利用頂けます。

『りんでんばーむ高崎』料理長  渋沢伸二
料理長  渋沢伸二  【 職人歴:25年 】

『りんでんばーむ高崎』料理長  渋沢伸二 プロフィール紹介 18歳よりりんでんばーむ藤岡本店に入店。20代前半より厨房の中心的な存在として腕をふるい、平成16年のりんでんばーむ高崎店のオープンより高崎店の料理長を務める。“国産食材を中心とした季節感あふれる欧風料理”このりんでんばーむの料理のコンセプトを大切に食材選びから仕込み・調理まで日々ベストな状態でお客様に料理を提供致します。

りんでんばーむ高崎 料理長  渋沢伸二おすすめの逸品『国産牛バラ肉のビーフシチュー』

『りんでんばーむ高崎』料理長  渋沢伸二おすすめの逸品
『 国産牛バラ肉のビーフシチュー 』
りんでんばーむの創業当初よりの大人気メニュー。手間暇かけて煮込む牛肉は口の中でトロける柔らかさ。上質な牛バラ肉ならではのくせのない脂の旨味をご堪能下さい。

『りんでんばーむ高崎』大人が通いたくなる3つの理由

『りんでんばーむ高崎』大人が通いたくなる3つの理由 1つ目
国産食材を中心とした季節感あふれる欧風料理

『 国産食材を中心とした季節感あふれる欧風料理 』

『りんでんばーむ高崎』大人が通いたくなる3つの理由 2つ目
欧州各国に日本、常時30種以上のワインの品揃え

『 欧州各国に日本、常時30種以上のワインの品揃え 』

『りんでんばーむ高崎』大人が通いたくなる3つの理由 3つ目
2Fには掘りごたつ式のお座敷個室完備

『 2Fには掘りごたつ式のお座敷個室完備 』