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ラム肉創作料理と定番のジンギスカン
極旨のラムしゃぶ☆本場北海道の味！

北海道直送は週二便。定番のジンギスカンは品種も部位も多彩で羊づくし。マトンのほか群馬では珍しい健康食として話題のエゾシカもございます☆
北海道に行かなくても本場の味を高崎でどうぞ☆☆アットホームな店内で羊飼いのオーナーがお届けするラム肉料理をお楽しみください。

※9月5日より秋冬おすすめメニュー始まりました！

美味しいラム肉料理とお酒があります！

極上なラム肉はクラスも等級も上位の個体、鮮度、食感、旨味、香りの全てがこれまでの常識を覆します！
店内はカウンター席とテーブル席があり、一人呑みからカップルやグループご家族でのお食事、ご宴会や女子会などご利用目的に柔軟にお応えできます。
ご予約やお問い合わせはお気軽にお願いします～♪

お店情報

基本情報
住所	〒370-0042 群馬県高崎市貝沢町1274-1
TEL	027-370-1229 ※だんべー見たと言うとスムーズです。	FAX	-
営業時間	17:00～24:00 (L.O.23:00)
定休日	水曜日
URL	Facebookページ
E-mail	-
グループ店	-

設備
席数	18席内カウンター6席
宴会対応人数	4 ～ 18人
個室・宴会場対応人数	-
個室（宴会場除く）	なし
座敷	なし
掘りごたつ	なし
キッズ椅子	なし
オープンエア	なし
眺望	-
ペット	不可
アミューズメント	なし
バリアフリー	なし
その他設備	-

アクセス
最寄駅（徒歩圏内）	-
駐車場	15台
送迎サービス	なし

料金･支払
平均予算(昼)	-
平均予算(夜)	3,000円
お通し･チャージ	※21日時以降はお通しあり
クレジットカード	VISA、Master、JCB、AMEX、他
QR決済	-
だんべー金券	使用可だんべー金券とは

その他
主な利用者層	20代前半～60代以上
備考	万が一お肉品切れの際は、早じまいすることがございます。

お知らせ

持ち帰りとか通販とか☆

2020/04/02

三密回避や外出自粛など都内の知人同業店では通販や持ち帰りを始めたり、感染拡大が止まない現状に様々な対応をしていますが、当店にも持ち帰りや羊肉販売のお問い合わせが増えてきています🙌

休眠している通販サイトの再稼働も考えましたが、昼間は牧場の管理があり夜間はお店の営業…以前より時間と体力に余裕はなくサイト管理や出荷作業は無理かなと😂

ですが❗️今後更にお客様からのお問い合わせやご要望が増えたり、緊急事態宣言が発せられ営業時間の変更などで時間に余裕ができたら、お店での販売に限定して始めたいと思います🙇‍♂️

定休明けの本日〜ご予約以外にまだお席に余裕あります🐑✨

ご予約ご来店お待ちしています🙏💫

お知らせ: 4月の営業スケジュール☆; 2020/03/31

お知らせ: 今週末も通常営業☆; 2020/03/27

お知らせ: 最も純粋な羊☆; 2020/03/20

お知らせ: 北の国から☆; 2020/03/19

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インフォメーション

北海道出身者や食通を唸らせてきたジンギスカン！

ラム肉は全て北海道の畜産業者数社より仕入れています。群馬県内では扱いのない国内流通量が1％未満のアイランドシープは知る人ぞ知る高級希少種です。また、独特の食感や深い味わいのラムタンもご用意しています。店主が幼少期から50年余り食してきて厳選されたラム肉は、多彩な品揃えと極上な旨みと香りのある特別なもの。内地で本場北海道の味をお楽しみください。

ラム肉料理専門店だからこそ選べる鍋！


ラムしゃぶ		まあらむ鍋（ラム肉の旨辛しびれ鍋）
ここ数年でメジャーになったラムしゃぶ。スープの出汁、肉の部位と厚み、野菜の種類、自家製のつけだれなどジンギスカン専門店として自信を持ってご提供しています！食わずして語るなかれの旨さは癖になる方増殖中です。		辣の辛味と麻のしびれを効かせ独自の製法で仕上げた出汁は当店渾身の作。疲労回復や血行促進の効果があるカプサイシンを多く含み、ヘルシーなラム肉にたっぷり野菜が加わった医食同源を表現する健康鍋です。