わらやき・ぎゅうもつなべ ほでり

わら焼き・牛もつ鍋 ほでり

[居酒屋]

群馬県高崎市栄町19-17  

TEL:027-326-6000

高崎駅東口徒歩5分程
古民家を改装した大人の隠れ家的な居酒屋

居心地の良い空間で、大人が落ち着いて美味しいものを楽しめる居酒屋をコンセプトに店舗をデザイン。無垢の木を梁やカウンターなどにふんだんに使用し、壁は漆喰・大谷石・浅間の石を使用したこだわりの空間が魅力です。椅子のセレクトにも時間を掛け何時間座っていても疲れにくいデザイナーズチェアーを配しています。

大人な佇まいの外観

群馬県産の食材を中心に
店主がこだわった食材を使用した料理が人気

「ほでり」では群馬県産の食材を中心に使用しています。野菜は安中市の知人の畑から毎日直接仕入れ、牛肉は上州牛を、鶏肉は赤城鶏を使用しています。
その他、「ほでり」の看板料理は、高知名物の“カツオのわら焼き”と、鶏ガラと野菜を入れて長時間煮込んだ濃厚スープを使用した“牛もつ鍋”です。 又、備長炭を使用して遠赤外線でじっくり焼き上げる“炭火焼”の数々も自慢です。

無垢の木を使用したカウンター

カウンター席でお1人様でも大歓迎 テーブルとソファー席(壁は大谷石) エントランス 和な雰囲気が風情を感じます ほでりの店名の由来は火照命(ほでりのみこと)から

お店情報

基本情報
住所 〒370-0841
群馬県高崎市栄町19-17    地図
TEL
027-326-6000
※だんべー見たと言うとスムーズです。
FAX -
営業時間 17:00~1:00(フードL.O.0:00 / ドリンクL.O.0:30)
10名様以上でコース予約の場合は、営業時間外や定休日でも対応可能です。(貸切予約相談可)詳細はお問合せください。
定休日 日曜日 ※月曜日が祝日の場合は日曜日営業で月曜日休み
URL -
E-mail -
グループ店 桃花源/ あかり
設備
席数 26席 内カウンター6席
宴会対応人数 4 ~ 25人 立食時45人
個室・宴会場
対応人数
-
個室(宴会場除く) なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
キッズ椅子 なし
たばこ 喫煙
オープンエア なし
眺望 -
ペット 不可
アミューズメント なし
バリアフリー なし
その他設備 -
アクセス
最寄駅(徒歩圏内) 高崎駅
駐車場 なし
送迎サービス なし
料金・支払
平均予算(昼) -
平均予算(夜) 4,000円
お通し・チャージ 350円(税別)
クレジットカード 使用可
だんべー金券 使用可 だんべー金券とは
その他
主な利用者層 30代前半~50代
備 考 -

お食事

お飲物

ご宴会

インフォメーション