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こんにちは!今日は春陽気ですね~花見もいいけど、桜を見たその後は・・・北海道場へ!!今週の新メニューは名物 美唄(びばい)やきとり<鶏モツ串>です!美唄(びばい)地方で有名な焼き鳥で、串元に皮、串先にモ...
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こんばんわ!ぽかぽか陽気かと思ったら、夜はやっぱり寒いですね!今週の新メニューテレビでも話題になった!鮭キムチ辛さの中に、鮭の甘みが広がるおいしい一品になりました~その他 旬の味タラの白子ポン酢・天ぷら...
今日は冬に逆戻りですね><;
早速ですが!
新メニュー 小樽名物★若鶏半身揚げ!
をご紹介(・´з`・)
若鶏半身にじっくりと塩味をしみこませ、
高温で素揚げすることにより
皮はパリッと!身...