創作洋食 覚瑛

もうすぐ春が来ます。今年も桜が咲きます。

新しい年も二月に・・節分です。

先週から三月終盤から四月にかけての土、日曜日の予約が・・

家族、友人、仲間での花見の会食なのか。

テーブル席と座敷席の覚瑛は通常、テーブルから予約が入るものだが、

この季節は座敷席が人気の的

障子を開ければ三つ寺公園の桜が目に入る理由で

桜を観ながらの食事会、食事後湖畔の花見の散歩・・・もう最高です。

覚瑛の料理も春らしい内容にして皆様方のご来店をお待ち致します。

座敷席のご予約はお早めに　３８４－２６４７

三ッ寺の桜が散り始めれば

今度は「みさと芝桜公園」の芝桜、小高い丘の斜面2.9ヘクタールの

敷地に約26万株の芝桜が咲きます。白、ピンク、赤など鮮やかな

色合いの模様・・もう最高です。

園内のベンチでのんびりするのも

箕郷芝桜の見物の時折りには是非覚瑛にお寄り下さい。

春はお食事会・・仲間、親しい友人との

「謝恩会、慰労会、歓送迎会」など

食事は笑顔から・・・

覚瑛ではお座敷、テーブル双方のお席で家族、仲間たちとのお食事会

時季の慰労会、歓送迎会などに最適な覚瑛の贅を極めた

創作洋食コース料理を春らしい内容にパワーアップして

皆様方をお迎え致します。

昼＆夜の創作伊勢海老コース 

仲間、親しい友人との春のお食事会は

大人気の「伊勢海老のウニソース焼き」を組み入れた覚瑛の本格的

洋食コース「伊勢海老創作洋食コース」はいかがですか？

覚瑛創作洋食の多彩な前菜料理の味わいから始まり、

洋食の定番・コーンポタージュスープと進む

このスープは覚瑛修業時､昭和の思い出の逸品。

次に親しみと優しさが溢れる料理が登場

お魚のメーンデッシュは私のオリジナルソースウニソスを使った

伊勢海老のウニソース焼き

最後の〆は洋食の王様ハンバーグステーキ・・・

全ての料理が最高の仕上がり。覚瑛渾身の技をお楽しみ下さい。

贅沢に、豪華に、覚瑛の創作洋食コース料理

きっと満足頂けます。

ディナー伊勢海老創作洋食コース　　　　　4,000円　税別

ディナー伊勢海老ミニ創作洋食コース　 　3,300円  税別

ランチ伊勢海老創作洋食コース　　　　　　2,800円　税別 

洋食の王様コース　　　　　2,400円　税別

創作コース　　　　　　　　　　　　2,000円　税別

ジュースフリー 　800円　税別

フリードリンク　1,800円　税別

※貸し切りをご希望の場合はお早めにご予約下さい。  027-384-2647

お店の料理をそのまま詰めた

古典洋食「コロバーグ弁当」三種類

職場、イベントなどの昼食に

特に春は行楽弁当として最適な洋食弁当

覚瑛の古典洋食弁当の内容グレードアップ

今回、覚瑛ではテイクアウト商品のお弁当をリニューアル致しました。

いろんな方々からご好評を頂いた古典洋食弁当の内容をグレードアップし

どの料理もアラカルトメニューでは主役の料理をお弁当に組み込んだ

最高のお弁当です。基本弁当の「コロバーグ洋食弁当」とご飯の上に当店

自家製のローストポークを独自のタレに絡ませてのせた

「コロバーグ＆ぶた肉丼洋食弁当」

 更に慶事、仏事に最適な豪華「コロバーグ＆伊勢海老洋食仕出し弁当」の

三種類です。今回のお弁当リニューアルからお茶が無料で付きます。

 ※コロバーグ洋食弁当　お茶付き 1,500円 税込

当店の基本弁当でハンバーグ、スパゲッティナポリタン、クリームコロッケ

若鶏の唐揚げ、海老フライなどの洋食料理に和食の白身魚の照り焼き、

イタリアン料理の若鶏のトマトソース煮を組み入れた多彩な

味わい。白いご飯に最高の相性・・

昔から受け継がれた代表的な古典洋食を是非一度お試し下さい。

※コロバーグ＆ぶた肉丼洋食弁当 お茶付き 2,000円　税込

当店の基本弁当「コロバーグ洋食弁当」に自家製ローストポークを

白いご飯の上にのせた究極のお弁当に仕上がっています。

白いご飯に合うのが日本の洋食

※コロバーグ＆伊勢海老仕出し洋食弁当 お茶付き 2,500円　税込

お弁当も、偶には贅沢に当店の最高級古典洋食弁当で覚瑛渾身のできばえ 

 基本弁当に当店オリジナル料理「伊勢海老ウニソース焼き」を組み入れた

最高かつ豪華な仕上がり・・

街中に溢れる弁当ではなく、深い味わいの中から一つ一つの味を知り、感じる料理

ふっくらと焼き上がったハンバーグにキノコ入りのデミソース

若鶏のトマトソース煮・・何時間も手間かけたクリームコロッケ

伊勢海老のウニソース焼きなど

どの料理も覚瑛の最高級アラカルト料理

仕出し洋食弁当という名を感じる最高の豪華弁当です。

※配送状況に応じてお客様のお手元までお届けいたします

予約時にお問い合わせ下さい。

今年の覚瑛　洋食コース料理から 

洋食のケータリング＆テイクアウト料理

覚瑛の古典洋食オードブルセット

ご家庭、催し会場で召し上がるおつまみ＆お食事

家族の慶仏事などの客寄せ、職場、仲間との懇親会、慰労会など集まり

などの催し会場で召し上がって頂ける最高のおつまみ＆お食事です。

 和洋折衷デラックスオードブル　5,500円　税別

おつまみに お食事に最適なオードブルセットです。

お料理は昔懐かしい味わいを受け継いだ洋食、和食の代表的なお料理を

詰めてみました。

洋食オードブルセット　      

昔の洋食屋の店頭にあったサンプルケースのよう

あれもこれも・・アラカルト料理の主役であるお料理を詰めて

いろいろな催しに対応したセットです。

洋食オードブルセット　       4,500円　税別

お食事を兼ねたサイドメニュー

お食事を兼ねて行う催しには、空腹を満たす

洋食ピラフ又はサンドイッチなどを加えれば最高です。

洋食ピラフ又はサンドイッチセット皿盛り（５人前）　 　  　2,500円　税別

ローストポークスライス皿盛り　　　　　　　　　　　　　　　　　3,000円　税別 

ローストポークスライス＆骨付き若鶏のもも肉ロースト盛り合わせ　  4,500円　税別

※ローストポークは薄くスライスして皿に盛り込んであります。 

ケータリング料理はご予算、ご要望に応じて対応いたします。