クッキングスタジオ太田

～ おうちごはんで外食気分！ ～

自炊に困っていませんか？ 料理は毎日の生活で必須な技能なので、これを趣味・特技にすれば毎日がさらに楽しくなります！

・ネットのレシピを見て作ってもイマイチ上手にできない方

・誰かのためにお店のような美味しい料理を作りたい方

・結婚のため将来のため上手になっておきたい方

・毎回決まった物しか作っていない方

・仕事帰りに新しい趣味を始めたい方

そんな方にはうってつけの料理教室です♪ 初心者の方のお気持ちに寄り添った優しいレッスンスタイルですよ！

感染対策万全！見学、体験レッスンも受付中です☆彡

[ お一人お一人と向き合う教室 ]

当教室は長年に渡り地域の皆様にご活用いただいているアットホームな料理教室です。そのためご入会するコースを問わず、皆様それぞれの目的に向き合ってお応えしています。

例えば レッスン以外の時間でも、家で作っていて分からない事がありましたらメールなどでお答えしています。最低限に用意しなくてはならない器具や、包丁もオススメの材質からお教えしています。

包丁の正しい持ち方、切り方は入ってすぐにレッスンしますが、もし忘れてしまったら何度でもやりましょう。もちろん、既に基礎は固まっていてレパートリーを増やしたいという方も、その先のプロのコツをお教えしております。

レッスン当日に都合が悪くなったら別日に変更もできますので、ご遠慮なく連絡してください。

どれも組織的なマニュアル通りの対応ではなく、アットホームらしい臨機応変な対応をさせていただきます。

[ 重点的に教えていること ]

当教室は料理に自信がない方のための教室です。

包丁の使い方、フライパンの振り方などの技術ももちろんしっかりご指導しますので最初はゆっくりでいいのでやっていきましょう。これは時間と共に身体が覚えていく事ですので、とにかく焦らずに。

しかしお店のような美味しい料理を作っていただくためには、実は技術以上に大事なことがあるのです。それは、ネットのレシピや動画では教えてくれない数々の料理のコツ（知識・感覚・裏ワザ）です。こればかりは実際に人から直接教わらなければ身に付きません。作る工程でこのコツを積み重ねていけば、たとえ包丁が上手く使えなくてもレベルの高い仕上がりになりますのでしっかりそのコツも掴みましょう。

じっくり ていねいに、責任をもってお教えしますよ！