ふぐ・さかな・かたらいのみせ むつみ

ふぐ・魚・語らいの店 むつみ

[ふぐ/日本料理]

群馬県高崎市正観寺町658-2  

TEL:027-362-3115

ふぐ料理・魚料理の専門店
4月~9月は“旬の魚コース”
10月~3月は”むつみトラふぐコース”

ふぐ・魚・語らいの店“むつみ”は、ふぐ・魚料理を存分に味わえる高崎の隠れ家的お店。完全予約制で、1日1組様限定。接待、記念日のお食事会等の特別な席で重宝されている、知る人ぞ知るお店です。

いつ来て頂いても、変わらぬ美味しさをお届けしたい・・・というモットーのため全国の市場から最高級の魚を取り寄せており、野菜も一つひとつ農家や店を厳選しています。

コース料理は、港町に生まれ育ち、魚を知り尽くした店主がこだわり、守ってきた味です。

“魚コース”は、各地の旬の魚介のみを厳選しております。顔合わせや記念日、懇親会など失敗を許されない特別な日に、ぜひご利用ください。

外観

家族の記念日やお子様の祝い事、顔合わせなど
大切な日に行きたいお店

大事な日には、いつもより少しだけ贅沢に過ごしたいですよね。お子様のお誕生日や家族の記念日、またビジネス上での大切なお客様へのおもてなしにむつみのトラふぐコースはいかがですか?むつみはお客様の一生に連れ添っていく、ちょっと特別なお店です。

1日1組様限定(2名様から8名様まで)の予約制で完全個室になっておりますので、ゆっくりと時間の流れる空間で周りを気にせずお過ごし下さい。

また、当店はお子様の同伴も大歓迎ですのでご安心下さい。

来ていただいたお客様には、思い出に残るお写真をプレゼントしております。

 

「人生最大の幸福は正直に働くにあり  店主より」

10月~3月はトラふぐコース

店主と女将が温かく迎えてくれます。

お店情報

基本情報
住所 〒370-0008
群馬県高崎市正観寺町658-2    地図
TEL
027-362-3115
※だんべー見たと言うとスムーズです。
FAX -
営業時間 17:00~(時間外も相談可)※予約制(1日1組限定)
定休日 不定休
URL -
E-mail -
グループ店 -
設備
席数 8席 【テーブル席】8人 
宴会対応人数 2 ~ 8人
個室・宴会場
対応人数
2 ~ 8人  
個室(宴会場除く) 1室
座敷 なし
掘りごたつ なし
キッズ椅子 あり
たばこ 禁煙
オープンエア なし
眺望 -
ペット 不可
アミューズメント なし
バリアフリー なし
その他設備 -
アクセス
最寄駅(徒歩圏内) -
駐車場 2台
送迎サービス なし
料金・支払
平均予算(昼) -
平均予算(夜) 5,400円
お通し・チャージ なし
クレジットカード 使用不可
だんべー金券 使用可 だんべー金券とは
その他
主な利用者層 20代前半~60代以上
備 考 -

お知らせ

お知らせ

更新日 2018/07/23

平素は「ふぐ・魚・語らいの店 むつみ」をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

冬の間、美味しいふぐ料理のコースを皆様にお召し上がり頂いておりますが、今の季節は旬の魚料理をお出ししています。

 

連日、うだるような暑い日が続いていますが、お身体は大丈夫でしょうか?

 

旬の魚コースで、特にお客様からご好評いただいております「鮎」についてお話ししたいと思います。

 

当店の鮎は、口と目以外、頭から丸ごとお召し上がり頂けます。

「むつみの鮎はなぜ骨まで柔らかいのか?」とお客様からよく聞かれます。

実は「ある事」がきっかけで、現在のような骨まで柔らかい鮎が完成いたしました。

とある日、ご予約のお客様がお時間よりだいぶ遅れていらっしゃいました。

いらっしゃるまでの時間、鮎にじっくりじっくり火を通したことで、骨まで柔らかくお召し上がり頂けるむつみの鮎ができたのです。

 

鮎は、今時期より子持ち鮎が出回る秋までが一番美味しい季節です。

ぜひ頭から丸ごと召し上がれる、骨まで柔らかい鮎をお召し上がりくださいませ。

 

当店は、11組様限定で、完全予約制、完全個室にてお料理をお召し上がり頂けます。

小さなお子様がいらっしゃっても、ご自宅で過ごすのと同じように賑やかにお過ごしいただけます。

絵本や遊ぶ玩具など、お持ち込み頂いてもかまいません。

ご家族でホームパーティ感覚で、または親戚やじいじやばあばとの会食に、ぜひご利用くださいませ。

お祝いの席でのご利用の場合、真鯛や金目鯛など、祝い魚をご提供いたします。

お電話にてご予約の際、お知らせください。

 

■むつみ魚コース 10       5000(税別)

【お通し】磯ツブ貝

【姿造りお刺身盛り合わせ】縞鯵の姿造り・飛び魚のたたき・甘エビ・イカ

【煮魚】 メバルの姿煮

【焼魚】あゆの塩焼き

【揚物】 旬野菜の天麩羅

【椀物】 あら汁

【香の物】 漬物三種

【ご飯】 ごはん

【デザート】 フルーツアラカルト

【お茶】コーヒー

※コースの内容は、季節・入荷状況により変わることがあります。

 

「人生最大の幸福は正直に働くにあり」 店主より

お知らせ

更新日 2018/07/19

お知らせ

更新日 2018/07/17

お知らせ

更新日 2018/05/30

お知らせ

更新日 2018/05/07

魚コース

インフォメーション