シンキチ醸造所のクラフトビールと |
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古民家のような雰囲気あるお店です |
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歓送迎会など各種宴会は「たかLab」で |
ボリューム満点の宴会メニュー |
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| 基本情報 | |||
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| 住所 |
〒370-0843 群馬県高崎市双葉町6-10 
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| TEL |
050-3578-2869
※だんべー見たと言うとスムーズです。 |
FAX | - |
| 営業時間 |
17:00～24:00(フードL.O.23:30) / 日14:00～21:00(フード20:30)
宴会・法事・結婚式2次会等の団体予約は、営業時間外や定休日でも対応可能です。詳細はお問合せください。 |
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| 定休日 | 水曜日 | ||
| URL |
【Facebook】https://www.facebook.com/takalab2015/ |
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| - | |||
| グループ店 | - | ||
| 設備 | |
|---|---|
| 席数 | 23席 |
| 宴会対応人数 |
4 ～ 40人
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| 個室・宴会場 対応人数 |
4 ～ 20人 |
| 個室（宴会場除く） | なし |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | なし |
| キッズ椅子 | あり |
| たばこ | 禁煙（喫煙所あり） |
| オープンエア | なし |
| 眺望 | - |
| ペット | 不可 |
| アミューズメント | なし |
| バリアフリー | なし |
| その他設備 | - |
| アクセス | |
|---|---|
| 最寄駅（徒歩圏内） | - |
| 駐車場 | あり |
| 送迎サービス | なし |
| 料金･支払 | |
|---|---|
| 平均予算(昼) | - |
| 平均予算(夜) | 2,500円 |
| お通し･チャージ | 400円（税込） |
| クレジットカード | 使用不可 |
| QR決済 | PayPay |
| だんべー金券 | 使用可 だんべー金券とは |
| その他 | |
|---|---|
| 主な利用者層 | 20代前半～60代以上 |
| 備 考 | - |
2019/03/04
ランチ営業を開始する予定のため、パートさんアルバイトさんを募集します。
ホールスタッフの募集です。
配膳、清掃、調理補助等が主な仕事です。
時給
ランチ 850円～
ディナー 950円～
時間
ランチ 11:00～15:00
ディナー 17:00～24:00
週1日からOKです。
興味がある方はだんべーさんに載っている電話番号かFacebookのメッセージでご連絡ください。
詳しい内容は電話、メッセージでお応えさせていただきますので、よろしくお願いいたします。
新商品
2019/03/04内容・価格は変更している場合がございます。
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赤城どりのからあげ（ももorむね） |
ほろほろ煮手羽先のからあげ |
鶏皮カリカリポン酢 |
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師匠直伝の漬けダレを自分流にアレンジ！赤城どりのむね肉と相性バッチリです！ |
手羽先を茹でて出た出汁に味付けをして、再度煮た手羽先を冷やして味を入れてからからあげにしています。他店ではなかなかない肉がほどける手羽先です。 |
国産の鶏皮を茹で、余分な脂を取り除き、細かく刻んだものを素揚げ。鶏皮の上に乗る大根おろしとポン酢を加え食べるとGood！少し漬ける形にすると、食感の変化も楽しめます。 |
内容・価格は変更している場合がございます。
| ■ | （一例）すだち生搾り | |||||
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| 小 600円(税込) 中 800円(税込) すだちを皮と果汁に分け、両方とも使ったシトラスエール。煮沸時に加えたため落ち着いた飲み口です。 |
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| ■ | キリン一番搾り（樽生） | 500円(税込) | ■ | ハートランド（瓶） | 600円(税込) | |
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| ■ | キリンゼロイチ（ノンアルコール） | 500円(税込) | ■ | ジーマ | 600円(税込) | |
| ■ | スミノフアイス 赤 | 600円(税込) | ■ | コロナ | 600円(税込) | |
| ■ | ホワイトホースハイボール | 500円(税込) | ■ | 角ハイ | 550円(税込) | |
| ■ | 角ハイジンジャー | 600円(税込) |
内容・価格は変更している場合がございます。
たかLabの宴会コース ※写真はイメージです
| ■ | お料理のみのご宴会コース | 2500 ～ 4000円(税込) | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| ■ | 2時間飲み放題ご宴会コース | 4000 ～ 5500円(税込) | ||||
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ビール、ハイボール、サワー各種、日本酒、焼酎、ソフトドリンク各種
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2016年にオープンした「シンキチ醸造所」は高崎市若松町にあります。和食の料理人でもあるブルワー（オーナー）が、お料理とビールのマリアージュを追求してできたクラフトビールです。高崎の水を仕込み水として使用して、非熱処理で無ろ過の酵母が生きるビールを醸造しています。「柚子のばかたれ」「ストリッパー」などユニークなネーミングも特徴のひとつです。 |
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高崎産クラフトビールと料理の相性は抜群！ |
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群馬県の銘柄鶏「赤城どり」は、他の銘柄鶏と同様に希少価値が高い鶏です。全期間抗生物質、合成抗菌剤を一切使わず、鶏の健康維持のため有機酸の梅酢を加え、ビタミンＥを強化した植物由来の原料を主とした飼料を給餌して徹底した衛生管理のもと飼育しています。ブロイラーと比べると味が濃く、脂身は少なく、身は締まっているのが特徴です。 そんな赤城どりを扱う当店では、麻婆豆腐や餃子、ミートソースも鶏を使います。赤城どりの創作料理をぜひお召し上がりください。 |
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一番人気！赤城どりの唐揚げ |
