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りんでんばーむ高崎 渋沢伸二

渋沢伸二 職人歴:26年

高崎市新保町
欧風料理
『りんでんばーむ高崎』

18歳よりりんでんばーむ藤岡本店に入店。20代前半より厨房の中心的な存在として腕をふるい、…

仁屋 小暮祐仁

小暮祐仁 職人歴:18年

太田市本町
鉄板焼・ステーキ
『仁屋』

県内外の鉄板焼きの有名店で修業を積み、仁屋をオープン。『良質なモノも、他にないモノも、思い…

焼肉あぐり朝日庵 宮田圭

宮田圭 職人歴:12年

前橋市朝日町
焼肉
『焼肉あぐり朝日庵』

調理師専門学校卒業から12年、現在に至るまで料理人として活躍。宿泊施設で和食を9年余り経験…

かねこ 金子 利美津

金子 利美津 職人歴:26年

高崎市三ツ寺町
割烹・懐石・会席
『かねこ』

東京都内の懐石料理店で修業を積み、その後懐石料理の旅館や温泉旅館で様々な和食の経験を積む。…

群馬のスペイン料理の鉄人 佐藤雄大

佐藤雄大 職人歴:23年

佐波郡玉村町
スペイン料理
『アリオンダス』

主に北スペインの庶民的なBar(バル:スペインでは居酒屋的な意味)から星付きレストランまで…

「大人のレストランガイド」は、だんべー.comで大人気企画だった“大人特集”をパワーアップさせて登場した企画! 群馬県内で、大人が通いたくなる高級レストランや隠れ家的な店、バーなど特別な接待やデートに最適なお店を紹介中。シェフやバーテンダーからもお店探しができます。

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