バー ミスティー

日本にも現在多くのウィスキー蒸留所が新設されていますが、スコッチウィスキーを産するスコットランドでも新たな蒸留所が産声を上げています。

今回の入荷はインヴァネスの北西にあるディングウォールに2015年に設立され、2017年の操業が始まった「グレンウィヴィス蒸留所」のBach220182018年蒸留2022年瓶詰め46.5％のボトルです。

地元ハイランド産の麦を100%使用し、小さな蒸留窯で造られた今後が期待される蒸留所の１本です。