お知らせ
創業44年のこだわり。手間暇かけて一麺入魂で作る「藤岡手打ちラーメン大龍」の手打ち麺
いつも「藤岡手打ちラーメン大龍」をご利用いただきありがとうございます。
当店は創業44年を迎え、長きにわたり多くのお客様に支えられてまいりました。
今回は、当店の美味しさの要である「麺」へのこだわりをご紹介します。
大龍のラーメンは、「手間暇かけて、一麺を大切に作ります。」
というモットーを掲げ、日々一杯一杯に真摯に向き合っています。粉の捏ね上げから生地の伸し、
包丁での切り出しに至るまで、手打ちならではの工程に一切妥協はありません。
手打ちならではの不揃いな太さがスープをしっかりと絡め取り、噛むほどに小麦の豊かな風味としっかりとしたコシが口いっぱいに広がります。
創業から44年間守り続けてきた伝統の技と、手打ち麺ならではの唯一無二の食感を、ぜひ店頭でお確かめください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
(画面下の『地図』ボタンから場所をご確認いただけます)