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大人のレストランガイド 大人がくつろげるランチタイム

マガッヅィーノ 高崎市問屋町 / イタリア料理

『マガッヅィーノ』の詳しい情報はこちらから

“マガッヅィーノ” はイタリア語で“倉庫”という意味。マガッヅィーノはその名の通り、倉庫を改装したレストランです。扉を開け店内に入ると、倉庫の外観からは想像できないお洒落な空間が広がります。使用する野菜は実家で作る無農薬野菜で、身体に優しいイタリアン料理をお楽しみいただけます。

『マガッヅィーノ』オーナーシェフ  今井培雄
オーナーシェフ  今井培雄  【 職人歴:31年 】

『マガッヅィーノ』オーナーシェフ  今井培雄 プロフィール紹介 栃木県のホテルや都内の式場などで経験を積み、平成12年に「マガーージィーノ」をオープン。スローフードを標榜し、使用する野菜のほとんどは実家で作る無農薬野菜を使用し美味しさと低価格を実現。食材にこだわりながら、知識と経験を基にその日できる最高の料理を追求する。

マガッヅィーノ オーナーシェフ  今井培雄おすすめの逸品『手打ちパスタ』

『マガッヅィーノ』オーナーシェフ  今井培雄おすすめの逸品
『 手打ちパスタ 』
手打ちパスタ(パッパルデッレ)を使用した季節のパスタが大人気!パッパルデッレは幅広いパスタでソースが良く絡むので濃厚なクリームソース系で提供することが多いです。

『マガッヅィーノ』大人が通いたくなる3つの理由

『マガッヅィーノ』大人が通いたくなる3つの理由 1つ目
無農薬野菜を使用したヘルシーな料理

『 無農薬野菜を使用したヘルシーな料理 』

『マガッヅィーノ』大人が通いたくなる3つの理由 2つ目
薪窯で焼き上げるピッツァ

『 薪窯で焼き上げるピッツァ 』

『マガッヅィーノ』大人が通いたくなる3つの理由 3つ目
倉庫を改装したお洒落な空間

『 倉庫を改装したお洒落な空間 』