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大人のレストランをシーンで選ぶ

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仁屋 小暮祐仁

小暮祐仁 職人歴:21年

太田市本町
鉄板焼・ステーキ
『仁屋』

県内外の鉄板焼きの有名店で修業を積み、仁屋をオープン。『良質なモノも、他にないモノも、思い…

Noche Azul ノーチェ・アズール 阿部隼人

阿部隼人 職人歴:25年

前橋市本町
レストランバー
『Noche Azul ノーチェ・アズール』

10代後半から飲食業界に入り、居酒屋からレストランまで幅広い料理ジャンルを経験。特に某フレ…

luce cafe 竹澤 勇太

竹澤 勇太 職人歴:21年

伊勢崎市上諏訪町
ダイニングバー
『luce cafe』

物心ついた頃から将来は料理人になると決めていたので、高校は迷わず調理課を選択。高校を卒業後…

アートマルシェ チーム アルケッチァーノ 田中 宏治

田中 宏治 職人歴:18年

高崎市高松町
フランス料理
『アートマルシェ チーム アルケッチァーノ』

ニューヨークで10年間にわたり、伝統的なアメリカ料理に、フレンチを中心とした他国の調理技術…

群馬の居酒屋の鉄人 松崎 純一

松崎 純一 職人歴:22年

伊勢崎市連取町
居酒屋
『まつや』

調理師の専門学校を卒業後、当初は中華料理の料理人を目指し結婚式場やホテルで経験を積む。料理…

「大人のレストランガイド」は、だんべー.comで大人気企画だった“大人特集”をパワーアップさせて登場した企画! 群馬県内で、大人が通いたくなる高級レストランや隠れ家的な店、バーなど特別な接待やデートに最適なお店を紹介中。シェフやバーテンダーからもお店探しができます。

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