こだわり海鮮 割烹居酒屋　藤っ子

手前から。。。
★はまぐり
茨城産、地はまぐり。
大きいので、お刺身又は、焼きでお召し上がりください♪
★平貝
北海道は利尻産の昆布でこぶ締めするので、調味料なしでもジュウブン味があります。
★マグロ
勝浦の天然本マグロ！味は、大間のマグロに匹敵するほどで、上品な味わい。
★イカ
ヤリイカ。日本海の大きめサイズ入りました(^o^)vしっかり、甘みがありますよ。

★白子
北海道のタラの白子。生でも、ボイルでも、天ぷらでもおいしく召し上がれます。
そろそろ時期が
おわるのでお早めに！
★平目
長崎から、飛行機に乗って飛んで来ました(^o^)/
小さめサイズですが、厚みのある平目です♪
マスターおすすめは、柚子塩を付けて食べる事！！(゜ロ゜ノ)ノ一度お試しください。