げんせんそざいしょうてん いすう ぷーれ いすう

ゲンセンソザイ商店 イスウ Poulet isuu

[居酒屋]

群馬県高崎市飯塚町381-1  

TEL:027-362-5339

お知らせ

本日、生中【香るエール】290円♪

本日、空席ございます!

火曜日は神泡。生ビールの日【香るエール】
Happy HourならぬHappy Daysのご紹介です!

さぁ

 火曜日は神泡。生ビールの日【香るエール】

 550円290円です♪

美味しいお料理と共に幸せなひと時をお楽しみください。。

 

熟成牛も20日を超え良い状態です♪

 

【寒仕込み】
味噌や醤油、酒などを寒い時期に仕込むこと。
雑菌が繁殖しにくく、腐りにくい寒い時期に仕込みを行うことにより
ゆっくりと発酵・熟成させることができる。
地域や蔵により寒造りともいう。

当店ではこの環境を特殊な設備で人工的に作り出し、
マイナス1度〜2度の温度帯でお肉を徹底管理、
食材の鮮度を保ち、有害な微生物を減少させる。
衛生的に長期間保存することで食材の持つ命の力により
旨味成分のアミノ酸や糖類を含んだ不凍物質を蓄えさせ、
旨味の増した柔らかく熟成されたお肉に仕上がります。

イスウの【寒仕込み熟成牛】
上州牛ウチヒラ200グラム
アメリカ産イチボ200グラムとご用意いたしております。
こだわりのお塩と山葵、自家製のステーキソースで召し上がっていただきます♪

 

旬なお得情報をいち早くゲット♪

☆是非フォロー&チェックしてください☆
お知らせなどは
イスウの日常
ご予約が簡単便利な
【home page】https://isuu.owst.jp
店舗情報もたっぷり
【だんべー.com】https://www.dan-b.com/isuu/

ゲンセンソザイ商店イスウ poulet isuuプーレ イスウ
高崎市飯塚町381−1
027−362−5339
□ランチ  11:30~14:00(火~土)
※祝祭日はランチ営業はお休みです。
■ディナー 17:30~0:00
(月曜定休日)

更新日:2018/09/25