TRATTORIA ラウライタリコ

上野村の“猪豚” 

入荷いたしました！

獣臭さがなく、甘くてコクのある脂身と風味豊かな赤身が特徴です。 

猪豚は飼育期間が長くコストもかかるうえ、非常に神経質で管理も難しいため、年間生産数が260頭と少なく、なかなか味わうことのできない幻の豚なのです。

ラウラでもなかなか仕入れることができなかったのですが、今回やっと手に入れることができました。

とても貴重なお肉です！

この機会にぜひ味わってみてください。

本場の味と雰囲気をそのままに
飲んで食べてのトラットリア　『ラウライタリコ』

027-381-8787
ご予約 お問い合わせお待ちいたしております。
木曜定休（不定休あり）
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ラウライタリコ姉妹店
星降る夜の小さなイタリア食堂『星のイタリコ』
こちらもよろしくお願い致します。

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木曜定休（不定休あり）
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