TRATTORIA ラウライタリコ

気温はそれほどでもないのに、湿度が高くて蒸してますね。

蒸し暑さを少し忘れられる、最近のメニュー。

“とうもろこしの冷製ズペッタ　フォアグラのセミフレット添え”



とうもろこしの冷たいポタージュ。

砂糖も入れてないのに、とうもろこしの甘みにびっくりです。

“ソルダムとズッキーニ、プチトマトのサラダ　マスカルポーネ添え”



甘酸っぱさがいいです。色もきれい☆

そして、新作パスタは“イカスミのスパゲティ”です。

イカスミのうまみがたっぷり！おすすめです。

ドルチェは“洋ナシのブレッド”が焼き上がってますよ～。

Ciao!!

トラットリア　ラウライタリコ

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