新商品
奥深い香りを！
寒い季節にはピッタリのブランデー。
一般的にはブドウから作るモノが大半ですが、今回入荷の商品は
リンゴから作る「カルヴァドス」です。
...ミッシェルユアール1991
カルヴァドスはビンテージ表記のモノは少ないですが、今回のボ
トルは1991年蒸留のアルコール分４０％です。
ミシェル・ユアール家はノルマンディーの中心地カリニー村でカ
ルヴァドスの生産を始めて6代目になりリンゴの栽培から瓶詰めに
至るまで 一貫して行っている非常に珍しいメーカーです。
熟成は、最初 新樽で行い、熟成後に古い大樽にて もう一度熟成
させるこだわりの造り手です。
りんごと樽の香りをゆっくりとお試しください。
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