野反湖行く途中にある蕎麦屋さんです
道が狭いので車を停める際は対向車等に気をつけて下さい。
駐車枠は、余程大きくない限り問題ないと思います
天ざる蕎麦を注文しました
舞茸は六合村産ということで普段... [続きを読む]
野反湖行く途中にある蕎麦屋さんです
道が狭いので車を停める際は対向車等に気をつけて下さい。
駐車枠は、余程大きくない限り問題ないと思います
天ざる蕎麦を注文しました
舞茸は六合村産ということで普段食べてる舞茸とは
違ってみずみずしく味がしっかりしていました。
衣はサクサクで美味しかったです。
そばつゆが足りるか心配でしたがちょうどいい量で
蕎麦をしっかり味わえました。
漬物も美味しかったです。
食事費用も非常に安く経営が不安になるレベルです
自分が心配するのは余計なお世話かもしれませんが．．．
また訪れたいです
きのこ汁の蕎麦と、旬の天ぷら一人前を頼みました。
細麺のお蕎麦で喉越しがよく、温かいキノコのつゆが美味しかったです。
舞茸、なめこ、しめじ、えのき、などが入っていて甘みがあって味濃いめ、ユズが良い... [続きを読む]
きのこ汁の蕎麦と、旬の天ぷら一人前を頼みました。
細麺のお蕎麦で喉越しがよく、温かいキノコのつゆが美味しかったです。
舞茸、なめこ、しめじ、えのき、などが入っていて甘みがあって味濃いめ、ユズが良いアクセントになっていました。
旬の天ぷらは夏野菜中心でボリューム満点でした。
女性1人、天ぷらがけっこうヘビーで、ちょっと頼みすぎたかな、とは感じました。
レジでは、朝どれの舞茸一袋350円、箱売りもしていました。
あと、レジ横で花豆の大福を売っていて気になりました。
とにかく美味しい蕎麦と天ぷらが食べられる。特にまいたけの天ぷらはボリュームタップリだし味は絶品です。人気のお店なので開店待ちで入ることをお薦めします。
とにかく美味しい蕎麦と天ぷらが食べられる。特にまいたけの天ぷらはボリュームタップリだし味は絶品です。人気のお店なので開店待ちで入ることをお薦めします。
行きたい蕎麦屋は別だったのですが、高崎の知合いの案内で騙されて辿り着きました。しかし、騙されて良かったです。とても良いお店だったから。
オススメがきのこ蕎麦との事。きのこが大好物だけど、冷たい蕎麦... [続きを読む]
行きたい蕎麦屋は別だったのですが、高崎の知合いの案内で騙されて辿り着きました。しかし、騙されて良かったです。とても良いお店だったから。
オススメがきのこ蕎麦との事。きのこが大好物だけど、冷たい蕎麦に冷汁が好きな私には、つけ汁が温かいというのが引っ掛かりました。冷やしとろろと迷いましたが、まあ、素直にオススメにしました。
味噌汁のお椀くらいの器に満たされたつけ汁の中には、これでもか！と言わんばかりのきのこ達が詰まっています。幸せ♡ 蕎麦は超細切りで気持ち良い喉ごし。香りも良いです。
しかし、やっぱり温汁との相性が、私には・・・。
食べ進めて温汁の温度が下がると、予想通り、蕎麦の旨さが引き立ってきます。きのこの温汁も、単体では最高に美味いですので、ちょっと惜しい。個人的には、やっぱり冷汁で、油を抜いて、大根おろしなど添えてあると最高かなと思いました。
舞茸、ふきのとう、タラの芽の天ぷらも、大ぶりで新鮮で、歯応えが素晴らしい！鼻の中を抜ける香りは、瞬間的に天国が垣間見えるほど美味い。これだけで商売出来るレベル。
因みに、きのこそばセットで1200円。大盛りで＋300円。普通の人なら、大盛りしなくてもお腹いっぱいになります。その分、季節の天ぷらをオーダーしてください。
もう一度行きたい。今度は冷汁で食べるために！
きのこ三昧そば（舞茸天ぷら無し）￥1050
長野原町から野反湖へと向かう途中の旧六合（くに）村の地域にある小さな蕎麦店。使用する蕎麦粉は地元産。きのこに至っては店主自らが栽培しているとのこと。細切りの... [続きを読む]
きのこ三昧そば（舞茸天ぷら無し）￥1050
長野原町から野反湖へと向かう途中の旧六合（くに）村の地域にある小さな蕎麦店。使用する蕎麦粉は地元産。きのこに至っては店主自らが栽培しているとのこと。細切りの二八そばを肉厚の舞茸やしめじ等のきのこがたっぷり入った熱い付け汁に潜らせて食べるスタイル。つけ汁は醤油ベースだが、胡麻油と柚子の香りも効かせた風味豊かな味合いである。
