先日、「鮨一」の出張サービスを利用しましたが、大変満足しています。まず大将の人柄が素晴らしく、サービスを通じてその温かみを強く感じました。料理に関しても、ネタが非常に新鮮で、一つ一つが大きくて美味... [続きを読む]
先日、「鮨一」の出張サービスを利用しましたが、大変満足しています。まず大将の人柄が素晴らしく、サービスを通じてその温かみを強く感じました。料理に関しても、ネタが非常に新鮮で、一つ一つが大きくて美味しかったです。出張寿司と聞くと少々お高く感じるかもしれませんが、想像していたよりもずっとリーズナブルでした。この価格なら、年に数回は贅沢をしてもいいかなと思います。特別な日だけでなく、ちょっとした集まりにも「鮨一」を呼びたいと考えています。全体を通して、非常に満足のいく体験でした。
大将握りという寿司の盛り合わせは、ネタがとても新鮮でなおかつ大将がその時々に仕入れた新鮮で良いものを提供してくれるので、ネタは半分くらいが常に入れ替わります。
クジラの握りか鹿肉の握りのどちらかが... [続きを読む]
大将握りという寿司の盛り合わせは、ネタがとても新鮮でなおかつ大将がその時々に仕入れた新鮮で良いものを提供してくれるので、ネタは半分くらいが常に入れ替わります。
クジラの握りか鹿肉の握りのどちらかが常に入ってます、たまに両方入ってますがこれがまた臭みがなくて美味い……。
どれもこれもめちゃくちゃ美味いです、開店時からずっと通ってます(*ˊ˘ˋ*)
一般客も入れる高崎卸売市場内のぉ寿司屋さんです⤴️
朝早くから 昼前にゎ 終わってしまう為 連絡してぉき 好みゃ旬な食材を伝えてぉくと 市場で 新鮮美味いネタも出してくれるし 時間も融通ができます☺️
サメの心臓ゃ クジラ刺なんかも 臭みなく レバ刺以上の旨さ✨
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高崎市卸売市場にある知る人ぞ知る
こだわり職人のお寿司屋さん⤴️✨
廻る寿司チェーンには無い握り🍣の
クオリティ✨の数々時には仕入れ
次第でレアな新鮮ジビエネタも
あったりと大将の粋な計らいが心地好いお店です🎵是非旨い寿司を食べて貰いたい❗
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こだわり職人のお寿司屋さん⤴️✨
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