| スペインと云えばパエリア。少しは通だとタパス。
 でも、今日はそれ以外をトライ。
 いつもの様にメニューの先頭にある物。
 これはイチ押しの筈。
 
 という事で、若鶏のガーリックソテーと
 アボカドとエビのワカモレ。
 若鶏のガーリックソテーは
 皮カリ、肉はジュワー。
 肉の下にはじゃがいも、ねぎ、ブロッコリーが
 ゴロゴロ。バルサミコ酢が効いてサッパリ。
 
 ワカモレはアボカドとエビの他に、
 トマト、玉ねぎを加えてライム?の酸味が
 効いてこれもアペタイザーとしては最適。
 車で無ければワインが欲しかった!
 どちらも丁寧な作りで旨いです。
 店の雰囲気やサービスも良いですよ^_^
 |