お知らせ
大龍のこだわり】1.6〜1.8倍の極上手打ち麺!煮干しと鯖出汁が香る唯一
いつも「手打ちラーメン 大龍」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます!
今回は、当店が長年変わらず守り続けている「味のこだわり」について、改めてご紹介させていただきます。
◆ 渾身の「手打ち麺」は満足のボリューム
当店の看板である自家製手打ち麺は、毎日の気温や
湿度に合わせて粉の練り加減を調整し、丹精込めて打っています。独特のコシとモチモチとした食感、
そしてスープがよく絡むちぢれが自慢です。
また、お客様に心ゆくまでお腹いっぱい味わっていただきたいという思いから、
一般的なラーメン店の約1.6〜1.8倍という大満足のボリュームでご提供しております!
◆ 丁寧に引き出
した「出汁スープ」の深い味わい
スープのベースには鶏ガラや豚骨を一切使用せず、厳選した「煮干し」と「鯖(さば)」を
じっくりと炊き上げて作っています。一口飲むと魚介の豊かな風味が広がり、
コクがありながらも後味がすっきりと上品な味わいに仕上げています。
◆ 家族でゆっくり寛げる空間
店内は全46席のお席をご用意しており、お一人様はもちろん、
ご家族連れやご友人同士でもゆったりとお食事を楽しんでいただけます。
昔からの常連様はもちろん、初めてお越しいただくお客様にも
「また来たい」と思っていただける一杯をお届けできるよう、本日も心を込めて麺を打っております。
藤岡にお越しの際は、ぜひ大龍のこだわりの一杯を味わいに来てください!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
(画面下の『地図』ボタンから場所をご確認いただけます)