とんかつ 富留川（ふるかわ）

内容・価格は変更している場合がございます。

●定食は単品でもご注文できます。

●ランチタイム（午前１１時～午後２時）はすべての定食に

ホットコーヒー、アイスコーヒー、ウーロン茶、オレンジジュースの中から

いずれか一品をサービスいたします。（日曜、祭日は除きます）

●ご飯、お味噌汁、キャベツは各一回おかわりできます。

●食べきれない場合は、お持ち帰り用のパックをご用意しておりますのでお気軽に店員にお申し付けください。

●大根おろしを+165円（税込）にてすべてのメニューに付けられます。

純粋黒豚ロースカツ定食（かぼちゃ付）

「純粋黒豚とんかつ」

●富留川では本物の鹿児島純粋黒豚の美味しさをお客様に提供しております。

しかし純血の黒豚は生産も少なく希少価値でなかなか手に入りません。

その為品切れを起こすことも考えられますが、ご了承くださいます様お願いいたします。

●食品の不正表示などがお客様に不安や疑惑などを抱かせているのを、富留川では笑顔と安心に変えていくため、

これまで以上に安全管理、品質管理を徹底していきます。

当店では本物の鹿児島純粋黒豚を使用している、県内唯一のとんかつ専門店です。

ひれエビ定食

ひれ肉は豚肉全体の約６％程しかない貴重な部分です、当店ではそのなかでも国産豚の良い部分だけを優先的に仕入れており、冷凍肉や外国産の輸入肉は一切使用せずにお客様へ本物と呼べる品物を提供しております。

ロースカツ定食

ロースは豚の背最長筋で背中側に脂肪層があります。豚の甘みが味わえ赤身の部分も柔らかく、味としてはヒレ肉以上のものがあります。当店では柔らかく加工を施してから皆様にお届けしております。

えばらハーブ豚未来は飼料に抗生物質・合成抗菌剤を一切使用せず、徹底した衛生管理で育てています。飼料のハーブ効果により、肉質は柔らかく、ビタミンEが豊富に含まれ脂質が少なくヘルシーで、旨味のある豚肉です。