かとるか～る | 伊勢崎市にある地産地消を目指したケーキ屋

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地産地消！
群馬のおいしい食材をケーキでさらにおいしく♡

伊勢崎市のテナントの一角にお店を構える「かとるか～る」では群馬の地粉・卵・いちごを使用し、地産地消を目指しています。農家さんと親交のあるオーナーが自ら買い付けた食材を使ったケーキはどれも優しい味。同市のいちご園「ベリーベリー」で採れた群馬の品種「やよいひめ」のショートケーキ、まるごとかぼちゃを使用したかぼちゃプリンなど季節によって楽しめます。

誕生日や記念日などにはキャラデコケーキ、店頭に置いていないケーキや焼き菓子…「こういったケーキが食べたい！」など、お客様の要望にはできる限り対応できるようにします。

テナントにお店を構えるかとるか～る

イートインでケーキにカキ氷（夏季限定）！

かとるか～るの店内には4席のカウンターをご用意しているので、イートインもできます。ケーキとドリンクのセットでなんと540円（税込）！夏季には奥秩父の天然水で作られた純氷を使用したカキ氷もやってます♪シロップは全て自家製！もちろん、イチゴのシロップは群馬県産やよいひめを使用しています。中にはおとな限定で「リポD」や「赤ワイン」のシロップもあるのでぜひお試しください。

また、不定期ですが、ワイヤーアクセサリーやフラワーアレンジメントなどのイベントも開催しているので、新商品とともにブログをチェックしてみてください☆

夏季限定のカキ氷

お店情報

基本情報
住所	〒372-0813 群馬県伊勢崎市韮塚町1185-10
TEL	0270-23-3120 ※だんべー見たと言うとスムーズです。	FAX	-
営業時間	10:00～19:00
定休日	月曜日 / 第2火曜日
URL	[Facebook]https://www.facebook.com/quatrequarts.gunma/ [blog]http://ameblo.jp/quatre-quarts2013/
SNS	-
E-mail	-
グループ店	-

アクセス
最寄駅（徒歩圏内）	-
駐車場	共用スペース

設備
バリアフリー	なし
その他設備	-

料金･支払
クレジットカード	使用不可
QR決済	-
インボイス	店舗にご確認ください
だんべー金券	使用不可だんべー金券とは

その他
主な利用者層	10代以下～60代以上
備考	-

メニュー

内容・価格は変更している場合がございます。

1000円以上お買い上げの方「地粉マドレーヌ」1個プレゼント

かとるか～るのオススメBEST3


1位　フレッシュいちごのショートケーキ	2位　濃厚！チーズケーキ	3位　和栗のモンブラン
北海道産生クリームを使用し甘さ控えめのショートケーキ。12月～6月は伊勢崎産「やよいひめ」を使用しています♡	北海道産クリームチーズを使用したしっとり濃厚なチーズケーキ。オレンジピールの爽やかな香り♪	熊本県産和栗と抹茶のスポンジ、カスタード、ぎゅうひがつまった和テイストなモンブラン。

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焼菓子

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1000円以上お買い上げの方「地粉マドレーヌ」1個プレゼント

焼菓子

「関東・甲信越サブレ」　「日本列島サブレ」

地理の勉強にもなる！パズル感覚で並べるサブレは北海道産バターと群馬の地粉で作っています。

作って楽しい！食べておいしい！関東・甲信越サブレは自分用に、日本列島サブレはみんなでシェアして♪

今なら特別に大人気の「群馬県」が2枚入っています♡

関東・甲信越サブレ


くまサブレ		豊富な焼菓子		日本列島サブレ

北海道産バター、群馬県産小麦・卵を使用した焼き菓子です。

■	ミニ群馬サブレ	330円(税込)	■	かとるかーるレモン	200円(税込)
プレーン・ショコラ			レモンのコンフィが入ったさわやかなパウンドケーキ
■	かとるかーるクランベリー	200円(税込)	■	かとるかーるオレンジ	200円(税込)
ちょっぴり酸味のあるクランベリー入りパウンドケーキ			オレンジのコンフィが入ったパウンドケーキ
■	かとるかーるラムレーズン	200円(税込)	■	かとるかーるラムショコラ	220円(税込)
ほんのりラム酒の定番パウンドケーキ			ラムレーズン+ショコラの甘さ控えめパウンドケーキ
■	フィナンシェ	170円(税込)	■	ピスタ塩	270円(税込)
プレーン・ショコラ・コーヒー			ピスタチオとちょっぴり塩味のお酒のお供にもオススメのサブレ
■	スノーボール	270円(税込)	■	サブレ	250円(税込)
アーモンドパウダー入りのクッキーに粉砂糖をまぶした雪玉のような焼菓子			シナモン・ヘーゼルナッツ・パインココナッツ
■	型ぬきサブレ	100円(税込)	■	関東・甲信越サブレ	400円(税込)
			北海道産バターと群馬の地粉を使用したサブレ
■	くまサブレ	150円(税込)	■	チョコチップクッキー	150円(税込)
ナッツを抱っこした仲良し2匹のくまサブレ			チョコチップとナッツ入りのクッキー
■	マドレーヌ	80円(税込)	■	日本列島サブレ	1600円(税込)
ほんのりレモンの風味			北海道産バターと群馬の地粉を使用したサブレ

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インフォメーション

パティシエ紹介

		食べることが好きなオーナーは洋食と洋菓子の修行を17年した後にアクセスの良い立地の伊勢崎市に「かとるか～る」をオープン。フランス語で「パウンドケーキ」という意味のカトルカールは「小麦粉・砂糖・卵・バター」をそれそれ1ポンドずつ混ぜて作る焼き菓子のことで、菓子職人において基本中の基本。シンプルこそ難しいカトルカールこそ原点であると、お店の名前にしました。基本を忘れず、お客様の要望に応えられるようなケーキをお作りいたします！
オーナーパティシエ　相川泰弘さん