オリエンタルキッチン トランジ

イラン国内でのデモや抗議活動が依然として続いています。
楽しくお正月を迎えたいですが、亡くなられた方々やその家族も私にとってはイランの家族だと思っています。
トルコやシリアでも地震で沢山の方が亡くなり、ウクライナでもいまだに戦争状態が続いていますので、日本で言うところの『喪に服す』という形を取らせて頂き、今まで行ってきたNOWRUZのパーティーは慎みたいと思います。
季節も春を感じる今日この頃、世界のどの国にも春が来ること、そして来年は素晴らしいNOWRUZが迎えられることを心から願っています。
皆さんと共に世界の平和とイランの平和を祈りましょう。