ブランジュリ アンプ

いつもよりほんのちょっとしあわせに…
自然派ベーカリー「アンプ」

フランス語で「ちょっと・少し」という意味の「アンプ」には店主が作るパンを食べて少しでも幸せな気持ちになったり、少しの贅沢を味わってほしい…という願いから。

添加物は使用せず、生地を熟成させて作るパンはどれも食べやすいサイズ。個性的で可愛らしいのがアンプのパンの特徴です。アレルギー表示やお子様向けのパンの紹介もされているので、お子様の健康を心配される方も安心です。

アンプのおすすめは全粒粉のパンとパンドミ

おすすめは全粒粉を使用したパンと自家製酵母のパンドミ。全粒粉を入れることで味に深みを出し、カンパーニュほどクセのない軽い食感です。トーストで焼いても良し、バターを塗ってそのまま食べても美味しい全粒粉のパンです。砂糖や油脂の入っていないアンプのパンドミはモチモチしっとり食感が特徴。焼き上がりの時間を狙って来店するお客様の少なくありません。ぜひ一度お試しください！