和洋浜料理 東一条 やたい家

毎度ありがとうございます。

季節はすっかり秋に変わりましたが、食材も秋の盛りの食材から、徐々に冬の食材へと変わりつつあります。

さて、本日の食材ですが...

のどぐろ・秋さば・紅葉鯛・あおりいか・はた・新秋刀魚・渡り蟹・太刀魚・ぶり・鮟鱇などなど、鮮度抜群の海の幸が届いています。

おすすめは、北海道から届いた天然ぶり、新潟・岩船で獲れた鮟鱇、秋さば、紅葉鯛ですね！！秋の食材と冬の走りの食材でおもてなしさせていただきます。

なお、本日よりこの３連休は空席ございます。