和洋浜料理 東一条 やたい家

毎度ありがとうございます。

連日、たくさんのお客様のご来店誠にありがとうございます。

本日も、最高に美味しい海の幸が届いてますよ！！

特におすすめは・・・

北海道より、羽立水産のウニ

ミシュランの星を取ったレストランや、料理屋さんで認められている、ハイグレードなウニですよ。甘さと、磯の香りは上質で、味はもちろん美味しいです。

兵庫県赤穂産の牡蠣

雪解け水が海に流れ込む、今の時期は牡蠣が一段と美味しくなりますね。

山の栄養分が、海に流れこみますからね・・・

今の時期は、かなり狙い目ですよ！

北海道産特大ほたて

市場に流通している中でも、一番大きいホタテを買ってきました。

今が旬のホタテ！びっくりするような調理法で、ホタテの意外な味を発見してください。

和歌山産ぶり

今さら鰤なんて思わないでください。

今の時期の紀州～九州にかけて、良い鰤が揚がるんですよ。

真冬の氷見鰤に近い極上の美味しさが味わえます。

その他、１５種の海の幸が届いております。

※　本日は空席ございます