すぺいんりょうり ありおんだす

スペイン料理 アリオンダス

[スペイン料理]

群馬県佐波郡玉村町角淵4338-5  

TEL:0270-27-5743

お知らせ

ビーツとジャガイモの冷製スープ

スペイン料理アリオンダスです、今週もよろしくお願いいたします。

写真は今お出ししているお通し「ビーツとジャガイモの冷製スープ」の仕込み風景です。
コクがあって、灰汁も少なく上質なビーツでした。
オリーブオイル、ナッツ、ビーツの葉の茎をトッピングしてます。
見た目に比べて優しい味わいです。

更新日:2023/07/05