3連休中は沢山のお運び誠にありがとうございました。
当店を始めてご利用の方のお問い合わせの中で、「パエリヤが食べたくて」をおっしゃっていただける方がとても多いです。
パエリヤはアラカルトでもご提供できますし、すべてのコース料理にお付けしています。
ランチコース、メイン2種コース、デラックスコースはお味をお客様でお選びいただけますが、「普通の味のパエリヤで」とのご注文が多いです。
当店ではトマト味の「ミックスパエリヤ」をスタンダードとしてご提供していますが、「イカ墨味」と「塩味」もとても美味しいです。
イカ墨は臭いという先入観の方も多いと思いますが、当店では下処理をきちんとしています。リピーターのお客様も大変多いです。
塩味はスペイン・バスク地方の郷土料理で 「Arroz con almejas(あさりご飯)」と言われています。アロスは米の意味、アルメハスはあさりの意味で、あさりの旨味を活かしたシンプルながら風味豊かな炊き込みご飯です。
最初にトマト味を気に入って頂けたら、次はイカ墨や塩味をぜひチャレンジしてくださいね。
お米のパエリヤも美味しいですがフィデワ(パスタパエリヤ)も美味です!
16日㈯のランチは夜営業準備のため臨時休業、夜は満席です。
17日㈰のランチは私用のため臨時休業、夜は最終入店20:00です。