すぺいんりょうりありおんだす

スペイン料理アリオンダス

［スペイン料理］

群馬県佐波郡玉村町角淵4338-5

TEL:0270-27-5743

お知らせ

只今販売中の季節限定メニューのご紹介です

① アーティチョークと生ハムのソテー 

和名「チョウセンアザミ」。

地中海沿岸で親しまれるキク科の多年草で、つぼみの部分を食べる珍しい食材です。

② 鹿肉のパテ・ド・カンパーニュ 

鹿肉をブランデー、スイートシェリー酒、スパイス、ハーブで漬け込み、低温でじっくり焼き上げました。

③ 自家製ソブラサーダ 

マヨルカ諸島発祥の柔らかい熟成生サラミ。

パプリカパウダーとニンニクを練り込み、生ハムやチョリソとは違う独特の食感を楽しめます。

どの料理もご好評いただいておりますが、特に自家製ソブラサーダが人気です。

たっぷり仕込んでありますが、なくなりますと次の仕込みは冬までお休みとなります。

ご希望の方はぜひお早めにどうぞ。

更新日：2026/09/14


アーティチョークと生ハムのソテー		鹿肉のパテドカンパーニュ		自家製ソブラサーダ

スペイン料理 アリオンダス