菊もと

泡盛ファンならご存知だと思いますが、なかなか手に入らない幻の泡盛「泡波」。日本の最南端の島、波照間島で造られているお酒です。この「泡波」を造っているのは、島の集落の中にある波照間酒造所。小さな酒造所で、...